Ayam Woku ala2 Khas Manado.
Kamu bisa menyajikan Ayam Woku ala2 Khas Manado using 20 Bahan-bahan dan 3 cara membuat. begini cara menyajikan.
Bahan untuk membuat Ayam Woku ala2 Khas Manado
- siapkan 1/2 kg of ayam.
- kamu membutuhkan of Bumbu halus.
- kamu membutuhkan 6 of bawang merah.
- kamu membutuhkan 4 of bawang Putih.
- siapkan 10 of cabe.
- siapkan 4 of Lombok keriting.
- siapkan 3 butir of kemiri.
- kamu membutuhkan 1 ruas of kunyit.
- siapkan of Bahan.
- siapkan of Sereh.
- siapkan of Daun Salam.
- siapkan of Daun jeruk.
- kamu membutuhkan of Daun Kemangi.
- kamu membutuhkan of Daun pandan.
- kamu membutuhkan of Bawang Prei.
- siapkan of Tomat.
- siapkan of Penyedap (masako).
- kamu membutuhkan of Garam.
- siapkan of Micin.
- kamu membutuhkan of Gula.
Ayam Woku ala2 Khas Manado Cara membuat
- Goreng ayam yang sudah di bersihkan setengah masak,masukkan bumbu yang sudah di haluskan kedalam sedikit minyak tambahkan micin dan garam secukupnya.
- Tambahkan air lalu tunggu hingga sedikit menyusut,masukkan sereh,daun pandan,daun salam,daun jeruk,dan ayam.
- Tunggu air hingga sedikit menyusut/sesuai selera,beri penyedap,gula,masukkan potongan tomat,daun prei,dan daun kemangi tes rasa,tunggu sebentar dan matikan kompor..