Resep: Ayam Woku Khas Manado enak

Ayam Woku Khas Manado.

Kamu bisa menyajikan Ayam Woku Khas Manado using 21 Bahan-bahan dan 7 cara membuat. begini cara membuat.

Bahan untuk membuat Ayam Woku Khas Manado

1. siapkan 200 gram of ayam (potong sesuai selera).
2. siapkan of Bumbu yang dihaluskan :.
3. kamu membutuhkan 6 siung of bawang merah.
4. siapkan 4 siung of bawang putih.
5. siapkan 6 buah of kemiri.
6. siapkan 10 buah of cabe merah.
7. kamu membutuhkan 6 buah of cabe rawit.
8. siapkan 2 cm of jahe.
9. siapkan 1 cm of kunyit.
10. siapkan 1/4 sdt of lada halus.
11. kamu membutuhkan of Bahan lainnya :.
12. siapkan 1 batang of daun bawang (iris kasar).
13. siapkan 3 lembar of daun jeruk.
14. siapkan 1 buah of tomat (iris).
15. siapkan 2 of cabe merah (iris).
16. kamu membutuhkan 1 ikat of daun kemangi.
17. kamu membutuhkan 1 batang of sereh.
18. siapkan 1 sdt of gula pasir.
19. siapkan Secukupnya of garam.
20. kamu membutuhkan 350 ml of air.
21. siapkan Secukupnya of minyak untuk menumis.

Ayam Woku Khas Manado Cara membuat

1. Siapkan bahan-bahannya..
2. Haluskan bumbunya..
3. Goreng ayam setengah matang..
4. Irislah tomat, daun bawang, dan cabe..
5. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum..
6. Tambahkan air, tunggu sampai mendidih. Selanjutnya masukkan ayam daun jeruk, sereh, dan daun bawang. Aduk sampai tercampur dan tutup wajannya. Masak dengan api sedang..
7. Setelah kuahnya menyusut, masukkan daun kemangi dan aduk sampai tercampur rata. Matikan api dan siap untuk disajikan..