Cara menyajikan Ayam woku khas Manado nikmat

Ayam woku khas Manado. [INDONESIAN] Ayam Woku merupakan masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan, dan serai manambah cita rasa dan aroma yang khas. Cocok untuk jadi variasi masakan sehari-hari kamu.

Walaupun bahan dan bumbu ayam woku nya mirip, tetapi hasil jadi nya beda lho. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Kamu bisa membuat Ayam woku khas Manado using 17 Bahan-bahan dan 6 cara membuat. begini cara menyajikan.

Bahan untuk membuat Ayam woku khas Manado

1. siapkan 1/2 kg of Ayam.
2. siapkan 1 ikat of daun kemangi.
3. siapkan 1/2 bh of tomat besar.
4. kamu membutuhkan 1 batang of sereh.
5. siapkan 7 lbr of daun jeruk.
6. siapkan secukupnya of garam & gula.
7. siapkan 350 ml of Air.
8. siapkan 3 btg of Daun bawang.
9. kamu membutuhkan secukupnya of Lada bubuk.
10. kamu membutuhkan secukupnya of kaldu bubuk (me masako ayam).
11. kamu membutuhkan of Bumbu Halus.
12. kamu membutuhkan 5 siung of bawang merah.
13. kamu membutuhkan 2 siung of bawang putih.
14. kamu membutuhkan 2 bh of cabe merah.
15. siapkan 1 ruas of kunyit.
16. siapkan 1 ruas of jahe.
17. kamu membutuhkan 3 bh of kemiri sangrai.

Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Salah satunya adalah menu khas Manado bernama ayam woku. Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya. Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar.

Ayam woku khas Manado Cara membuat

1. Bersihkan ayam dan goreng sampai berkulit, tiriskan & sisihkan.
2. Haluskan semua bumbu halus (me cabe merahnya 1 dibuang bijinya 1 utuh bs ditambah sesuai selera).
3. Panaskan 4sdm minyak,tumis bumbu halus,sereh,daun jeruk sampai wangi dan matang.
4. Masukan air,ayam,masak sampai kuah menyusut,tambahkan garam,gula,kaldu ayam,lada bubuk.
5. Koreksi rasa,jika sudah menyusut tambahkan tomat dan daun bawang,masak sesuai selera mau kuah banyak atau sedikit.
6. Sajikan.

Menu ini terinspirasi dari tetanggaku idolaku yang asalnya dari Manado, Sintia Maria Rawis. Mohon maaf masih banyak kekurangan dalam video ini, terutama. Ayam tuturaga adalah makanan khas Manado yang menyajikan ayam bersama kuah santan. Dari tampilannya ayam tuturaga mirip dengan opor Meskipun bumbu yang digunakan banyak, ayam woku belanga tidak memerlukan waktu masak yang lama. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.