Cara menyajikan Ayam woku khas manado lezat

Ayam woku khas manado. [INDONESIAN] Ayam Woku merupakan masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan, dan serai manambah cita rasa dan aroma yang khas. Cocok untuk jadi variasi masakan sehari-hari kamu.

Walaupun bahan dan bumbu ayam woku nya mirip, tetapi hasil jadi nya beda lho. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Kamu bisa menyajikan Ayam woku khas manado using 20 Bahan-bahan dan 3 cara membuat. begini cara membuat.

Bahan untuk membuat Ayam woku khas manado

1. kamu membutuhkan 1 ekor of ayam (potong kecil²).
2. siapkan 3 batang of sereh.
3. kamu membutuhkan 5 of daun jeruk (iris²).
4. kamu membutuhkan 2 of daun pandan (iris²).
5. kamu membutuhkan 1 of daun kunyit (iris²).
6. siapkan of Daun kemangi.
7. kamu membutuhkan of Daun bawang (potong kasar).
8. siapkan of Gula.
9. kamu membutuhkan of Garam.
10. siapkan of Penyedap.
11. kamu membutuhkan of Bumbu halus.
12. kamu membutuhkan 7 butir of bawang merah.
13. kamu membutuhkan 3 butir of bawang putih.
14. siapkan 3 butir of kemiri.
15. kamu membutuhkan 5 butir of cabe setan.
16. kamu membutuhkan 15 of cabe kriting.
17. kamu membutuhkan 1 ruas of kencur.
18. siapkan 1 ruas of kunyit.
19. siapkan 1 ruas of jahe.
20. kamu membutuhkan 1 buah of jeruk nipis (air nya saja).

Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Salah satunya adalah menu khas Manado bernama ayam woku. Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya. Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar.

Ayam woku khas manado Cara membuat

1. Cuci bersih ayam lalu rebus 3-5menit, sisihkan.
2. Tumis bumbu halus dengan daun yg di iris dan sereh hingga wangi, tambahkan air gula garam penyedap dan ayam.
3. Masak dengan api kecil hingga air susut, jika sudah susut dan rasa sudah oke masukan daun kemangi dan daun bawang. Aduk² lalu angkat..

Menu ini terinspirasi dari tetanggaku idolaku yang asalnya dari Manado, Sintia Maria Rawis. Mohon maaf masih banyak kekurangan dalam video ini, terutama. Ayam tuturaga adalah makanan khas Manado yang menyajikan ayam bersama kuah santan. Dari tampilannya ayam tuturaga mirip dengan opor Meskipun bumbu yang digunakan banyak, ayam woku belanga tidak memerlukan waktu masak yang lama. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.