Cara membuat Ayam rica-rica khas Manado lezat

Ayam rica-rica khas Manado. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.

Bumbu resep ayam rica rica nya juga bisa meresap dengan mudah kedalam daging tanpa butuh waktu lama. Oke, untuk lebih jelasnya, silahkan melihat bumbu ayam rica rica Bumbu Resep Ayam Rica Rica Manado Goreng. Bahan utama yang dibutuhkan adalah satu ekor ayam ukuran sedang besar. Kamu bisa menyajikan Ayam rica-rica khas Manado using 18 Bahan-bahan dan 4 cara membuat. begini cara membuat.

Bahan untuk membuat Ayam rica-rica khas Manado

1. siapkan 1/2 kg of daging ayam (dibaluri air jeruk nipis dan sedikit garam).
2. kamu membutuhkan of Bumbu halus :.
3. kamu membutuhkan 1 ons of cabai keriting.
4. siapkan 1/2 ons of cabai rawit (sesuai selera).
5. siapkan 10 siung of bawang merah.
6. siapkan 5 siung of bawang putih.
7. kamu membutuhkan 2 cm of jahe.
8. kamu membutuhkan Sedikit of kunyit.
9. siapkan 3 butir of kemiri.
10. kamu membutuhkan 2 cm of lengkuas.
11. siapkan of Bumbu kasar :.
12. kamu membutuhkan 3 batang of serai (geprek).
13. kamu membutuhkan 5 lembar of daun salam.
14. siapkan 5 lembar of daun jeruk iris halus.
15. kamu membutuhkan 1 ikat of daun kemangi.
16. kamu membutuhkan Secukupnya of garam dan royco.
17. siapkan of Minyak utk menumis.
18. siapkan Secukupnya of air.

Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan menggunakan nasi yang masih hangat. Pada kesempatan kali ini, resepkuerenyah.com akan mengulas tentang resep ayam rica-rica khas Manado yang lezat. Apalagi ayam rica-ricanya yang cenderung pedas. Rasanya mantap, bikin sulit untuk melupakan kenikmatannya.

Ayam rica-rica khas Manado Cara membuat

1. Goreng setengah matang daging ayam yg sudah dibaluri air jeruk dan garam.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun jeruk, daun salam dan serai.
3. Masukkan ayam aduk rata, tambahkan secukupnya air, garam dan royco.
4. Setelah empuk dan kuah mengering masukkan daun kemangi aduk rata dan koreksi rasa..

Kali ini IDN Times akan kasih ulasan nih tentang resep ayam rica-rica khas Manado dan cara membuatnya yang dijamin bikin ketagihan. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara. Resep ayam rica rica Manado sendiri memiliki bahan dasar utama cabai. Resep memasak ayam rica-rica khas Manado sendiri sangat mudah untuk Anda praktekkan di rumah. Resep masakan ayam Rica rica khas menado.