Resep: Ayam woku khas Manado nikmat

Ayam woku khas Manado. [INDONESIAN] Ayam Woku merupakan masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan, dan serai manambah cita rasa dan aroma yang khas. Cocok untuk jadi variasi masakan sehari-hari kamu.

Walaupun bahan dan bumbu ayam woku nya mirip, tetapi hasil jadi nya beda lho. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Kamu bisa menyajikan Ayam woku khas Manado using 19 Bahan-bahan dan 4 cara membuat. begini cara menyajikan.

Bahan untuk membuat Ayam woku khas Manado

1. kamu membutuhkan 1 kg of ayam.
2. kamu membutuhkan of Bumbu halus:.
3. siapkan 11 siung of bawang merah.
4. siapkan 8 siung of bawang putih.
5. kamu membutuhkan 1 ruas jari of jahe.
6. kamu membutuhkan 1 ruas jari of kunyit.
7. siapkan 10 of cabe merah keriting.
8. siapkan 9 of cabe rawit merah.
9. kamu membutuhkan 3 of kemiri.
10. kamu membutuhkan 2 lembar of daun jeruk.
11. kamu membutuhkan 2 lembar of daun salam.
12. siapkan 2 batang of daun serai.
13. kamu membutuhkan of Pelengkap:.
14. kamu membutuhkan secukupnya of Garam.
15. siapkan of Kaldu bubuk.
16. siapkan 1/2 L of Air.
17. siapkan of Tomat.
18. siapkan of Daun bawang.
19. kamu membutuhkan 3 ikat of Daun kemangi.

Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Salah satunya adalah menu khas Manado bernama ayam woku. Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya. Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar.

Ayam woku khas Manado Cara membuat

1. Haluskan semua bumbu tumis sampai harus masukan daun salam,daun jeruk,serai.
2. Setelah semua harum, masukan ayam yg sudah di cuci bersih tambahkan air 1/2L.
3. Setelah mendidih masukan Tomat potong, garam,kaldu jgn lupa cek rasa.
4. Biarkan selama 10-15 menit sampai air sedikit menyusut dan daging nya matang. Masukan daun bawang dan daun kemangi.

Ayam tuturaga adalah makanan khas Manado yang menyajikan ayam bersama kuah santan. Dari tampilannya ayam tuturaga mirip dengan opor Meskipun bumbu yang digunakan banyak, ayam woku belanga tidak memerlukan waktu masak yang lama. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi.