Cara menyajikan Ayam Woku Kemangi Khas Manado Segar

Ayam Woku Kemangi Khas Manado.

Kamu bisa menyajikan Ayam Woku Kemangi Khas Manado using 24 Bahan-bahan dan 5 cara membuat. begini cara menyajikan.

Bahan untuk membuat Ayam Woku Kemangi Khas Manado

1. kamu membutuhkan 1/2 ekor of ayam.
2. siapkan 1/2 liter of air.
3. kamu membutuhkan of Bahan bumbu.
4. siapkan 8 siung of bawang merah.
5. siapkan 5 siung of bawang putih.
6. kamu membutuhkan 5 butir of kemiri.
7. kamu membutuhkan 2 buah of cabe merah.
8. kamu membutuhkan 5 of cabe rawit (skip karena ada anak).
9. kamu membutuhkan 1 sdt of kunyit bubuk.
10. kamu membutuhkan 1 sdt of garam.
11. siapkan of Bahan tambahan.
12. kamu membutuhkan of Jahe secukupnya (digeprek).
13. kamu membutuhkan of Laos secukupnya (digeprek).
14. kamu membutuhkan 2 batang of serai (digeprek).
15. kamu membutuhkan 5 lembar of daun jeruk.
16. siapkan 3 lembar of daun salam.
17. siapkan 1 ikat of daun kemangi (dipetikin dari tangkai nya).
18. siapkan 1 buah of cabe hijau (di iris).
19. kamu membutuhkan 1 buah of cabe merah (di iris).
20. kamu membutuhkan 1 buah of tomat (potong" buang biji).
21. kamu membutuhkan 1 sachet of Royco sapi.
22. siapkan 1 1/2 sdm of gula pasir.
23. siapkan secukupnya of Minyak goreng.
24. kamu membutuhkan secukupnya of Air.

Ayam Woku Kemangi Khas Manado Cara membuat

1. Cuci bersih air kemudian rebus setengah matang, buang air nya, sisihkan..
2. Ulek semua bahan bumbu, kemudian panas kan minyak untuk menumis, lalu tumis bumbu, tambahkan daun salam, daun jeruk, jahe, laos, serai, tumis hingga harum nya berkurang..
3. Kemudian masukkan ayam dan tambahkan air sedikit, aduk" hingga bumbu tercampur rata dengan ayam dan tunggu air mengering sedikit..
4. Baru tambahkan royco sapi dan gula, koreksi sebentar rasa nya. Kemudian baru masukkan kemangi, tomat, cabe merah dan cabe hijau, aduk" lagi hingga semua tercampur rata dan tunggu sebentar hingga masak..
5. Siap untuk disajikan😊.