Ayam Ganemo khas Manado. Ayam tuturaga adalah makanan khas Manado yang menyajikan ayam bersama kuah santan. Dari tampilannya ayam tuturaga mirip dengan opor Manado yang termasuk ke dalam provinsi Sumatera Utara mempunyai makanan khas berupa sayur ganemo. Makanan khas Manado terkenal dengan cita rasa pedas dan bumbu khas yang menggoda selera.
Tak perlu jauh-jauh ke Manado, kita bisa membuatnya sendiri di rumah. Rebung yang dimasak dengan santan selalu jadi sajian yang lezat. Yuk, cicipi Ganemo, olahan rebung khas Manado ini. Kamu bisa membuat Ayam Ganemo khas Manado using 12 Bahan-bahan dan 4 cara membuat. begini cara menyajikan.
Bahan untuk membuat Ayam Ganemo khas Manado
- siapkan 1/2 kg of Paha Ayam.
- siapkan of Bahan Halus:.
- kamu membutuhkan 20 of rawit hijau.
- kamu membutuhkan 6 of cabe hijau gede.
- siapkan of Saori tiram.
- siapkan of Garam.
- siapkan of Bahan Tumis:.
- kamu membutuhkan 5 of bawang merah.
- kamu membutuhkan 3 of bawang putih.
- kamu membutuhkan of Topping.
- kamu membutuhkan of Daun melinjo.
- siapkan of Daun kemangi.
Kafe yang menyajikan makanan khas daerah Sulawesi Utara. Ada ikan cakalang, ayam woku hingga sayur ganemo yang pedas enak. Berada di kawasan Menteng, restoran Bunga Pepaya cukup populer. Resto ini punya sajian beragam hidangan Manado.
Ayam Ganemo khas Manado Cara membuat
- Tumis bahan tumisan hingga harum. Rebus ayam sbntr dengan secukupnya garam, buang airnya..
- Siapkan ayam, bahan halus dan secukupnya air... tambahkan saori tiram dn garam jg seperlunya gula.
- Jika sudah ungkep ayam sampai air bener2 surut. Masukan daun melinjo dan kemangi lalu bahan tumisan.... tambahkan secukupnya minyak zaitun agar lebih gurih.
- Koreksi rasa. Kalau sudah pas dan air sudah tiris siap disajikan.
Seperti beragam ikan, seafood dan ayam yang dimasak dengan bumbu khas Minahasa. Ayam Tuturuga adalah kuliner khas Manado yang hampir mirip dengan Opor Ayam, biasanya disajikan sebagai menu makanan sehari-hari, dan Kelezatannya yang melegenda harus dicoba oleh setiap orang yang berkunjung ke Manado. Orang Manado terbiasa menjadikan sayur ganemo yang. Kamu yang penasaran dengan Ayam Woku khas Manado, boleh meniru resep berikut untuk membuatnya sendiri di rumah. Terakhir, masukkan tomat, daun bawang, dan daun kemangi.