Resep: Tuna Woku khas Manado enak

Tuna Woku khas Manado. Manado dikenal sebagai salah satu daerah yang memiliki beragam kuliner terutama makanan laut. Salah satu kuliner yang kini digemari warga kota Manado adalah. Ini salah satu makanan favorite orang manado "Woku Blanga".

Cocok untuk jadi variasi masakan sehari-hari kamu. Kawan Kuliner, hidangkan Tuna Woku Manis Manado ala Bango yang kaya akan rasa rempah-rempah. Lihat resep lebih lengkapnya di sini. Kamu bisa menyajikan Tuna Woku khas Manado using 17 Bahan-bahan dan 4 cara membuat. begini cara menyajikan.

Bahan untuk membuat Tuna Woku khas Manado

1. siapkan 200 gr of tuna.
2. kamu membutuhkan 3 siung of bawang putih.
3. kamu membutuhkan 4 siung of bawang merah.
4. kamu membutuhkan 2 of kemiri.
5. siapkan 1/2 ruas jari of kunyit.
6. siapkan 1 cm of jahe.
7. kamu membutuhkan 2 of cabe merah keriting.
8. kamu membutuhkan 8 of cabe rawit merah (5 untuk dihaluskan) kalo kurang suka pedas bisa dikurangin sesuai selera.
9. siapkan 5 lembar of daun jeruk.
10. kamu membutuhkan 2 lembar of daun salam.
11. siapkan 1 batang of sereh ukuran besar.
12. siapkan 3 buah of tomat ukuran kecil.
13. kamu membutuhkan 1 batang of daun bawang ukuran sedang.
14. kamu membutuhkan 1 tangkai of kemangi atau sesuai selera.
15. kamu membutuhkan secukupnya of lada putih, garam, kaldu jamur dan gula.
16. siapkan of Minyak untuk menumis.
17. siapkan 2 gelas of air.

Ikan Tuna Woku ini cuma salah satunya saja. Ikan Tuna Woku ini cuma salah satunya saja. Lengkapi bumbunya karena cara membuatnya sangat mudah. Makanan khas Manado terkenal dengan cita rasa pedas dan bumbu khas yang menggoda selera.

Tuna Woku khas Manado Cara membuat

1. Siapkan bahan bumbu dapur. Lalu uleg/ haluskan cabai rawit, bawang2, kemiri, kunyit dan jahe.
2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sebentar, masukan sereh yang sudah di geprek dan daun jeruk dan daun salam tumis hingga harum.
3. Masukan potongan ikan tuna lalu tambahkan air masak hingga ikan tuna matang lalu beri bumbu garam, lada, kaldu jamur dan gula. masukan 3 cabe rawit merah utuh dan masukan daun kemangi.
4. Masak hingga daun kemangi layu dan semua tercampur lalu tambahkan tomat dan potongan daun bawang. Tuna saus woku siap dihidangkan.

Sajian kuliner eksotis dari tanah nyiur melambai ini kebanyakan berbahan dasar yang diperoleh dari kekayaan hasil laut Manado. Jika anda berencana berlibur ke Manado. Makanan Manado Halal dan Recommended ini merupakan masakan khas Manado yang nama dan citarasa-nya sudah sangat dikenal dan tiada duanya! Makanan Manado yang satu ini pun terkenal seantero negeri, namanya Ikan Woku Belanga. Aslinya, Ikan Woku Belanga dimasak dalam wadah.