Resep: Pampis Cakalang Khas Manado lezat

Pampis Cakalang Khas Manado.

Kamu bisa menyajikan Pampis Cakalang Khas Manado using 14 Bahan-bahan dan 6 cara membuat. begini cara membuat.

Bahan untuk membuat Pampis Cakalang Khas Manado

1. kamu membutuhkan 500 gram of ikan cakalang.
2. kamu membutuhkan 3 batang of daun bawang.
3. kamu membutuhkan 1 of daun pandan.
4. kamu membutuhkan of Kecap manis.
5. siapkan of Jeruk nipis.
6. siapkan of Garam.
7. kamu membutuhkan of Kaldu ayam bubuk.
8. siapkan of Lada bubuk.
9. kamu membutuhkan 2 sdm of minyak.
10. siapkan of Bumbu halus.
11. siapkan 5 of siuang bawang merah.
12. kamu membutuhkan 3 siung of bawang putih.
13. kamu membutuhkan 3 of cabe rawit.
14. kamu membutuhkan 5 of cabe keriting.

Pampis Cakalang Khas Manado Cara membuat

1. Goreng ikan cakalang kemudian tiriskan dan suwir-suwir.
2. Uleg kasar bumbu halus.
3. Siapkan minyak untuk menumis, tumis bumbu halus hingga harum.
4. Masukan ikan cakalang goreng yang sudah disuwir, tambahkan garam, lada, kaldu bubuk dan sedikit kecap..
5. Masukan daun bawang yg sudah diiris dan daun pandan yg sudah disimpul.
6. Masak hingga matang kemudian tambahkan perasan jeruk dan siap disajikan.