Resep: Kue Lontar Papua enak

Kue Lontar Papua. Dengan bahan baku sederhana menghasilkan kue dengan citra rasa yang luar biasa. Biasanya gak cukup sekali aja, mau terus.terus.lagi dan lagi. Description: resep kue lontar asli papua.

Sepertinya, ini bisa menjadi salah satu makanan khas Papua yang cocok di lidah masyarakat Indonesia. Kue lontar biasanya dibuat menjelang lebaran dan Natal. Menurut beberapa sumber sejarah kue lontar ini awalnya berasal dari jaman belanda, dalam bahasa Belandanya kue ini disebut Rontart( atau kue bundar) dibakar di piring. Kamu bisa menyajikan Kue Lontar Papua using 8 Bahan-bahan dan 5 cara membuat. begini cara membuat.

Bahan untuk membuat Kue Lontar Papua

1. siapkan of Bahan kulit :.
2. kamu membutuhkan of tepung terigu.
3. kamu membutuhkan of mentega.
4. siapkan of Bahan kue :.
5. kamu membutuhkan of telur.
6. kamu membutuhkan of SKM.
7. siapkan of air hangat.
8. siapkan of vanila essence.

Kue lontar adalah salah satu makanan khas Papua yang terbuat dari pohon palem lontar. Biasanya, pohon lontar ini hanya diambil daun dan buahnya. Kalau di Papua, pohon ini bisa diubah. Resep membuat kue lontar diwariskan dari generasi ke generasi.

Kue Lontar Papua Cara membuat

1. Siapkan bahan.
2. Membuat adonan kulit : campur terigu dan mentega hingga kalis (tekstur seperti lilin mainan) lalu ratakan pada loyang(jangan terlalu tebal kira kira 1 cm).
3. Membuat bahan kue : kocok 6 butir telur sampai rata tambahkan 1 kaleng SKM, 1 kaleng air hangat(pakai bekas kaleng SKM) dan 1sdt vanila essence lalu campurkan rata.
4. Tuang bahan kue ke adonan kulit yang sudah di tata di loyang lalu panaskan ke dalam oven sampai bahan kue kaku(tidak goyang) kira2 1,5 sampe 2 jam.
5. Kalau sudah matang matikan kompor diamkan dulu oven sampai suhu normal setelah itu keluarkan kue dan tunggu dingin (kalau sudah suhu biasa bisa di taro di kulkas supaya lebih enak) 😆.

Keaslian resep membua kue lontar menjadi makanan khas masyarakat Papua. Kamu bisa membeli kue ini di kota Sorong. Kue Lontar asal Papua ini memang mirip dengan pie susu atau cheesetart. Siapa sangka ternyata Papua juga memiliki kue khas dengan olahan susu dan gula yang nikmat di lidah. Kue lontar menjadi makanan lain asal Papua yang patut Anda coba.