Ayam Rica Rica khas Manado. Ayam Rica-rica merupakan masakan khas Manado. Rasanya yang pedas, masakan ini sangat mudah membuatnnya. Berikut Resep dan Cara membuat Ayam Rica-rica.
Bumbu resep ayam rica rica nya juga bisa meresap dengan mudah kedalam daging tanpa butuh waktu lama. Oke, untuk lebih jelasnya, silahkan melihat bumbu ayam rica rica Bumbu Resep Ayam Rica Rica Manado Goreng. Bahan utama yang dibutuhkan adalah satu ekor ayam ukuran sedang besar. Kamu bisa membuat Ayam Rica Rica khas Manado using 15 Bahan-bahan dan 3 cara membuat. begini cara membuat.
Bahan untuk membuat Ayam Rica Rica khas Manado
- kamu membutuhkan 400 gr of dada ayam fillet.
- siapkan of Bumbu dihaluskan:.
- siapkan 12 buah of cabe merah keriting.
- siapkan 6 buah of cabe rawit merah.
- siapkan 5 siung of bawang merah.
- kamu membutuhkan 2 siung of bawang putih.
- siapkan 3 butir of kemiri sangrai.
- kamu membutuhkan 1 ruas of kunyit.
- siapkan of Bumbu dikeprak:.
- kamu membutuhkan 1 ruas of jahe.
- siapkan 1 ruas of lengkuas.
- kamu membutuhkan 3 lembar of daun salam.
- kamu membutuhkan 3 lembar of daun jeruk.
- siapkan 3 ikat of kemangi (harus).
- kamu membutuhkan secukupnya of Lada, garam dan gula.
Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan menggunakan nasi yang masih hangat. Pada kesempatan kali ini, resepkuerenyah.com akan mengulas tentang resep ayam rica-rica khas Manado yang lezat. Apalagi ayam rica-ricanya yang cenderung pedas. Rasanya mantap, bikin sulit untuk melupakan kenikmatannya.
Ayam Rica Rica khas Manado Cara membuat
- Siapkan bahan2, dada ayam fillet saya potong dadu, supaya pas sekali sendok😸 single bite.. goreng sebentar dlm minyak panas lalu tiriskan.
- Tumis bumbu halus dengan minyak bekas menggoreng ayam, lalu masukkan ayam, jangan lupa bumbui.
- Setelah bumbu meresap, matikan kompor, masukkan daun kemangi...
Kali ini IDN Times akan kasih ulasan nih tentang resep ayam rica-rica khas Manado dan cara membuatnya yang dijamin bikin ketagihan. Resep masakan ayam Rica rica khas menado. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara. Resep ayam rica rica Manado sendiri memiliki bahan dasar utama cabai. Resep memasak ayam rica-rica khas Manado sendiri sangat mudah untuk Anda praktekkan di rumah.