Resep: Ayam Woku Khas Manado nikmat

Ayam Woku Khas Manado.

Kamu bisa menyajikan Ayam Woku Khas Manado using 14 Bahan-bahan dan 6 cara membuat. begini cara membuat.

Bahan untuk membuat Ayam Woku Khas Manado

1. siapkan 1 ekor of ayam.
2. siapkan 5 of cabe merah (sesuai selera).
3. siapkan 3 of cabe setan (sesuai selera).
4. siapkan 3 cm of kunyit.
5. kamu membutuhkan 3 cm of jahe.
6. kamu membutuhkan 5 siung of bawang merah.
7. kamu membutuhkan 2 siung of bawang putih.
8. siapkan 2 of kemiri.
9. kamu membutuhkan 2 lbr of daun jeruk.
10. siapkan 2 batang of sereh (1 dipotong tipis, 1 digeprek).
11. kamu membutuhkan of kemangi.
12. siapkan 1 buah of tomat.
13. kamu membutuhkan of daun bawang.
14. kamu membutuhkan of garam, kaldu jamur, gula seckupnya.

Ayam Woku Khas Manado Cara membuat

1. Cuci bersih ayam dan gunankan jeruk nipis supaya tidak amin.
2. Ulek halus cabai, bawang, kemiri, jahe, kunyit, sereh yang sudah dipotong tipis.
3. Panaskan minyak, lalu masukan bumbu yang sudah dihaluskan, jangan lupa masukan serai yang sudah digeprek, dan daun jeruk.
4. Aduk sampai matang, setelah itu masukan ayam aduk ke bumbu dan biarkan bumbu meresap ke ayam..
5. Apabila bumbu sudah meresap masukan air tunggu sampai setengah matang, kemudian masukan garam kaldu dan gula.
6. Apabila sudah matang masukan kemangi, daun bawang dan tomat. Siap disajikan.