Cara menyajikan Ayam Woku (Khas Manado) Segar

Ayam Woku (Khas Manado).

Kamu bisa menyajikan Ayam Woku (Khas Manado) using 19 Bahan-bahan dan 7 cara membuat. begini cara menyajikan.

Bahan untuk membuat Ayam Woku (Khas Manado)

1. kamu membutuhkan 8 Potong of Ayam.
2. kamu membutuhkan 5 of Bawang Merah.
3. kamu membutuhkan 3 of Bawang Putih.
4. kamu membutuhkan 15 of Cabai Merah Keriting (sesuaikan selera pedas anda).
5. kamu membutuhkan 15 of Cabai Rawit Merah (sesuaikan selera pedas anda).
6. kamu membutuhkan 3 of Kemiri.
7. siapkan 5 cm of Jahe.
8. siapkan 5 cm of Lengkuas.
9. siapkan 5 cm of Kunyit.
10. siapkan 4 Batang of Sereh.
11. siapkan 8 of Daun Jeruk.
12. siapkan 1 of Daun Bawang.
13. kamu membutuhkan 2 Ikat of Kemangi (sesuaikan selera anda).
14. siapkan of Garam (secukupnya).
15. siapkan of Gula (secukupnya.
16. kamu membutuhkan of Kaldu Ayam (secukupnya).
17. kamu membutuhkan of Lada Bubuk (secukupnya).
18. siapkan of Minyak untuk menumis bumbu.
19. kamu membutuhkan of Air (secukupnya).

Ayam Woku (Khas Manado) Cara membuat

1. Cuci bersih ayam, kemudian rebus atau ungkap ayam..
2. Blender atau haluskan bumbu-bumbu yang telah di siapkan..
3. Kemudian masukkan minyak dan tumis bumbu yang sudah halus. Tambahkan sereh yg sudah di geprek dan daun jeruk..
4. Kemudian tambahkan garam, gula, kaldu ayam, lada bubuk dan air..
5. Masukkan potongan ayam yang sudah di rebus atau di ungkap..
6. Masukkan daun bawang dan daun kemangi. Diamkan hingga meresap (Koreksi rasa).
7. Ayam woku siap untuk dihidangkan..