Ayam rica rica khas manado. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Bumbu resep ayam rica rica nya juga bisa meresap dengan mudah kedalam daging tanpa butuh waktu lama. Oke, untuk lebih jelasnya, silahkan melihat bumbu ayam rica rica Bumbu Resep Ayam Rica Rica Manado Goreng. Bahan utama yang dibutuhkan adalah satu ekor ayam ukuran sedang besar. Kamu bisa membuat Ayam rica rica khas manado using 17 Bahan-bahan dan 6 cara membuat. begini cara menyajikan.
Bahan untuk membuat Ayam rica rica khas manado
- kamu membutuhkan 1 ekor of ayam potong 16.
- kamu membutuhkan 2 ikat of kemangi.
- siapkan 2 batang of daun bawang.
- siapkan 10 of bawang merah (di iris).
- kamu membutuhkan 1 of daun kunyit uk besar.
- siapkan 1 of daun pandan.
- siapkan 5 of daun jeruk.
- siapkan 3 batang of sereh.
- siapkan 100 ml of air putih.
- siapkan of Bumbu yang di haluskan.
- siapkan 5 of bawang putih.
- kamu membutuhkan 30 of cabe rawit merah.
- kamu membutuhkan 10 of cabe keriting.
- kamu membutuhkan 1 ruas of jahe.
- siapkan 1 ruas of lengkuas.
- kamu membutuhkan 3 of kemiri.
- siapkan of Minyak untuk menumis.
Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan menggunakan nasi yang masih hangat. Pada kesempatan kali ini, resepkuerenyah.com akan mengulas tentang resep ayam rica-rica khas Manado yang lezat. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara. Resep ayam rica rica Manado sendiri memiliki bahan dasar utama cabai.
Ayam rica rica khas manado Cara membuat
- 1 ekor ayam potong 16 dcuci bersih dlumuri jeruk nipis dan garam (goreng setengah matang).
- Siap kan minyak goreng tumis bawang merah yang sudah d iris sampai harum.
- Masukan bumbu yang sudah dhaluskan.
- Masukkan daun kunyit,daun pandan,daun jeruk,sereh aduk rata.
- Masukkan ayam 1 ekor kasih air aduk rata masuk kan daun bawang yang sudah diris 1cm aduk kembali terakhir masukkan kemangi aduk rata tunggu sampai air menyusut dan kering.
- Selamat mencoba.
Resep memasak ayam rica-rica khas Manado sendiri sangat mudah untuk Anda praktekkan di rumah. Apalagi ayam rica-ricanya yang cenderung pedas. Rasanya mantap, bikin sulit untuk melupakan kenikmatannya. Kali ini IDN Times akan kasih ulasan nih tentang resep ayam rica-rica khas Manado dan cara membuatnya yang dijamin bikin ketagihan. Resep masakan ayam Rica rica khas menado.