Resep: Ayam Tuturuga (Khas Manado) nikmat

Ayam Tuturuga (Khas Manado). Ayam tuturuga sering dibilang opornya orang manado, karena memang tampilannya mirip opor ayam yang biasa disantap ketika adanya hari besar agama. Anda penasaran bagaimana rasanya ayam tuturuga ini? Yuk, segera saja kita simak cara membuatnya.

Inilah ayam tuturuga yang digemari pencinta kuliner Manado. Bukan hanya pedas tetapi juga kaya rasa berkat bumbu berlimpah. Resep Ayam Tuturuga, Sajian Manado yang Pencinta Pedas Wajib Tahu. Kamu bisa menyajikan Ayam Tuturuga (Khas Manado) using 17 Bahan-bahan dan 3 cara membuat. begini cara menyajikan.

Bahan untuk membuat Ayam Tuturuga (Khas Manado)

1. kamu membutuhkan 1 kg of ayam di potong-potong sesuai selera.
2. kamu membutuhkan 4 lembar of daun jeruk.
3. siapkan 2 lembar of daun pandan.
4. kamu membutuhkan 4 batang of sereh digeprek.
5. siapkan 2 ikat of daun kemangi.
6. kamu membutuhkan 1 batang of daun bawang iris halus.
7. siapkan 1 bungkus of santan kara,kalau ingin lebih kental bisa pakai 2 bks.
8. siapkan of Garam dan air jeruk nipis untuk merendam ayam.
9. siapkan of Bumbu halus :.
10. kamu membutuhkan 30 buah of cabe rawit merah.
11. siapkan 4 siung of bawang putih.
12. kamu membutuhkan 4 siung of bawang merah.
13. siapkan 2 ruas of jahe.
14. kamu membutuhkan 3 ruas of kunyit.
15. siapkan 3 butir of kemiri.
16. siapkan of Garam.
17. kamu membutuhkan of Gula atau penyedap.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam tuturuga adalah masakan ayam khas Manado, Sulawesi Utara. Makanan ini seperti opor ayam, tapi memiliki khas rasa yang berbeda. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.

Ayam Tuturuga (Khas Manado) Cara membuat

1. Rendam ayam dengan garam dan jeruk nipis 20 menit.
2. Tumis bumbu halus. Masukan daun sereh,daun jeruk dan daun pandan. Masukan ayam, aduk-aduk sampai bumbu tercampur rata. Tuang santan encer. Tutup masakan sekitar 15 menit..
3. Beri garam dan gula atau penyedap. Masak lagi dengan cara di tutup.setelah sekitar 15 menit beri santan kental. Masukan daun kemangi dan daun bawang.Masak kembali sampai matang. Cek rasa. Angkat dan sajikan..

Resep Ayam Tuturuga - Opor ayam enak yang merupakan masakan khas Manado Sulawesi Utara ini memiliki khas cita rasa tersendiri. Perpaduan bahan dan bumbu tuturuga membuat sajian kuliner olahan ayam ini bisa menjadi hidangan spesial keluarga dengan cita rasa yang lezat, gurih dan pedas. Resep Ayam Rica Rica Enaknya Bikin Nagih. Ayam Sate Garo Enak Dan Lezat Masakan Manado Vlog. Resep Tumis Bunga Pepaya Khas Manado Lezat Tanpa Pahit.