Bakwan Jagung Renyah khas Manado.
Kamu bisa menyajikan Bakwan Jagung Renyah khas Manado using 13 Bahan-bahan dan 2 cara membuat. begini cara menyajikan.
Bahan untuk membuat Bakwan Jagung Renyah khas Manado
- siapkan 2 buah of jagung utuh, sisir.
- kamu membutuhkan 2 batang of daun bawang, iris.
- siapkan 3 of daun jeruk, buang tulangnya, iris tipis.
- kamu membutuhkan 4 sdt of kaldu jamur (kalau kaldu ayam/ sapi 2 sdt saja).
- kamu membutuhkan 2 sdt of garam.
- siapkan 1 sdt of merica.
- kamu membutuhkan 6 sdm of tepung beras.
- siapkan 3 sdm of tepung terigu.
- kamu membutuhkan of Bumbu giling / uleg.
- kamu membutuhkan 8 of bawang merah.
- kamu membutuhkan 5 of bawang putih.
- kamu membutuhkan 1 sdt of ketumbar.
- siapkan 250 cc of air.
Bakwan Jagung Renyah khas Manado Cara membuat
- Giling atau uleg bumbu dan 1/4 jagung yg sudah disisir dgn air.
- Campurkan bumbu yg sdh digiling dengan semua bahan. Test rasa. Jika sudah mantab, goreng dgn api sedang saja (jangan terlalu besar), hingga matang kecoklatan. Sajikan dengan rawit. Yummy..