Cara membuat Ayam rica rica khas manado nikmat

Ayam rica rica khas manado. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.

Bumbu resep ayam rica rica nya juga bisa meresap dengan mudah kedalam daging tanpa butuh waktu lama. Oke, untuk lebih jelasnya, silahkan melihat bumbu ayam rica rica Bumbu Resep Ayam Rica Rica Manado Goreng. Bahan utama yang dibutuhkan adalah satu ekor ayam ukuran sedang besar. Kamu bisa menyajikan Ayam rica rica khas manado using 18 Bahan-bahan dan 5 cara membuat. begini cara membuat.

Bahan untuk membuat Ayam rica rica khas manado

1. siapkan 1/2 ekor of ayam potong 6.
2. siapkan of Bumbu halus.
3. siapkan 1/2 ons of cabe keriting (50gr).
4. siapkan 25 gr of cabe rawit.
5. siapkan 3 siung of bawang putih.
6. kamu membutuhkan 3 buah of bawang merah.
7. siapkan 1 cm of jahe.
8. kamu membutuhkan 2 butir of kemiri.
9. kamu membutuhkan Sedikit of kunyit.
10. siapkan 1 cm of lengkuas.
11. siapkan of Bumbu kasar.
12. siapkan 2 batang of serai geprek.
13. kamu membutuhkan 1 lembar of daun pandan simpul.
14. kamu membutuhkan 3 lembar of daun salam.
15. kamu membutuhkan 3 lembar of daun jeruk iris iris.
16. kamu membutuhkan secukupnya of Daun bawang.
17. kamu membutuhkan 1 ikat of kemangi.
18. siapkan Secukupnya of garam dan penyedap rasa.

Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan menggunakan nasi yang masih hangat. Pada kesempatan kali ini, resepkuerenyah.com akan mengulas tentang resep ayam rica-rica khas Manado yang lezat. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara. Resep ayam rica rica Manado sendiri memiliki bahan dasar utama cabai.

Ayam rica rica khas manado Cara membuat

1. Baluri ayam dengan kunyit bubuk, air jeruk nipis dan sedikit garam diamkan 10 menit lalu goreng setengah kering.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan daun jeruk dan salam pandan dan serai.
3. Masukkan ayam yang sudah digoreng setengah kering tadi aduk hingga rata lalu masukkan air secukupnya setelah itu masukkan garam dan penyedap rasa secukupnya.
4. Masak ayam sampai empuk kurang lebih 15 menit setelah ayam empuk dan kuah mengering masukkan daun kemangi dan daun bawang aduk hingga layu.
5. Matikan api dan ayam rica-rica siap dihidangkan dengan nasi panas selamat mencoba.

Resep memasak ayam rica-rica khas Manado sendiri sangat mudah untuk Anda praktekkan di rumah. Apalagi ayam rica-ricanya yang cenderung pedas. Rasanya mantap, bikin sulit untuk melupakan kenikmatannya. Kali ini IDN Times akan kasih ulasan nih tentang resep ayam rica-rica khas Manado dan cara membuatnya yang dijamin bikin ketagihan. Resep masakan ayam Rica rica khas menado.