Cara membuat Ayam Rica Manado lezat

Ayam Rica Manado. Resep Ayam Rica Rica Asli Manado. Penggemar kuliner dan masakan pedas memang wajib mencoba masakan yang terknal dari Manado ini. Kurang pas rasanya bila tidak pernah merasakan.

Berikut Resep dan Cara membuat Ayam Rica-rica. Resep Ayam Rica ini dimasak dengen gaya masadan kota manado. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Kamu bisa menyajikan Ayam Rica Manado using 14 Bahan-bahan dan 4 cara membuat. begini cara membuat.

Bahan untuk membuat Ayam Rica Manado

1. siapkan 1/2 ekor of ayam kampung.
2. siapkan 5 of bawang putih.
3. kamu membutuhkan 7 of bawang merah.
4. kamu membutuhkan 2 of kemiri sangrai.
5. kamu membutuhkan 5 of cabe merah keriting besar.
6. kamu membutuhkan 10 of cabe rawit.
7. kamu membutuhkan 3 lembar of daun jeruk.
8. kamu membutuhkan 2 tangkai of daun pandan (berhub gada jd td ga pake).
9. kamu membutuhkan 1 batang of serai digeprek.
10. siapkan 1 ruas of jahe digeprek.
11. siapkan secukupnya of Kemangi.
12. kamu membutuhkan secukupnya of Daun bawang.
13. kamu membutuhkan secukupnya of Garam.
14. siapkan sesuai selera of Gula dan royco ayam.

Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah. Ayam rica pedas manis, sebuah masakan rumahan yang kini mudah dijumpai dimanapun.

Ayam Rica Manado Cara membuat

1. Rebus ayam dengan sedikit garam dan perasan jeruk nipis, jangan terlalu lama, kemudian tiriskan.
2. Semua bumbu dihaluskan(saya diulek). Kemudian tumis beserta daun jeruk, jahe dan sereh, sampai wangi..
3. Setelah wangi, beri garam dan gula,masukan ayam, dan beri air sekitar 1 gelas. Aduk-aduk, biarkan sedikit mengering..
4. Terakhir, masukan daun kemangi dan daun bawang. Koreksi rasa. Matikan api. Ayam rica manado siap disantap. :)).

Orang Indonesia sudah mengenai bumbu rica khas Manado sejak lama. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Apalagi ayam rica-ricanya yang cenderung pedas. Rasanya mantap, bikin sulit untuk melupakan Kali ini IDN Times akan kasih ulasan nih tentang resep ayam rica-rica khas Manado dan cara.