Sambal ikan roa khas manado. Ikan roa yang sudah diasap juga tak bisa langsung dibuat sambal karena kondisinya harus kering, keras, dan garing terlebih dahulu. Sayur Ganemo Sambal Roa Bro Arthur. Sambal Roa Manado Bro Arthur adalah makanan ciri khas orang Manado.

Sambal roa khas manado juaranya cocolan segala jenis makanan, enak dimakan dengan nasi, gorengan, ataupun ketan. Sambal dengan perpaduan suwiran daging ikan roa panggan yang dihaluskan dan disangrai kemudian dicampur dengan tumisan bumbu hlasu khas sambal roa beserta pelengkap bahan lainnya ini memang terasa begitu spesial. […] Sambal roa khas manado juaranya cocolan segala jenis makanan, enak dimakan dengan nasi, gorengan, ataupun ketan. Sambal roa ini banyak dijual dalam bentuk yang siap santap. Kamu bisa menyajikan Sambal ikan roa khas manado using 8 Bahan-bahan dan 5 cara membuat. begini cara menyajikan.

Bahan untuk membuat Sambal ikan roa khas manado

kamu membutuhkan 15 buah of bawang merah.
kamu membutuhkan 20 buah of cabe merah keriting.
kamu membutuhkan 20 buah of cabe rawit merah.
kamu membutuhkan 2 buah of tomat.
siapkan 6 buah of ikan roa (buang kulit dan ambil dagingny).
kamu membutuhkan of Garem.
siapkan of Gula.
kamu membutuhkan of Royco (kaldu bubuk tergantung selera).

Sambal Roa, sambal khas Sulawesi Utara ini sangat cocok disantap bersama pisang goreng, singkong goreng, dan Bubur Manado (nantikan videonya). Resep sambal ini agak pedas bagi sebagian orang, jadi. Sambal Ikan Roa Khas Manado - Indonesia memang terkenal karena mempunyai banyak kuliner khas yang sanga beragam. Kuliner tersebut tersebar di beberapa daerah di nusantara, salah satunya adalah sambal ikan roa yang berasal dari Manado.

Sambal ikan roa khas manado Cara membuat

Siapkan wajan dan masukan minyak. Setelah itu iris bawang merah dan masukan bawang merah ke wajan yg telah di isi minyak. Tumis bawang merah tersebut..
Setelah bawang merah di tumis. Potong tomat tersebut menjadi kecil.. lalu masukan tomat tersebut ke dalam wajan. Tumis sampe layu..
Ulek cabe merah keriting dan cabe rawit merah. Setelah itu. Baru masukan lagi cabe yg telah di ulek...
Ikan roa yg telah di buang kulitnya dan ambil dagingnya. Lalu goreng sebentar dan setelah itu tumbuk ikan roa tersebut..
Setelah ikan roa itu di tumbuk sampe hancur. Masukan ikan roa tersebut ke dalam campuran tumisan bawang merah, cabe rawit merah, cabe merah keriting. Lalu tambahkan (garem,gula,royco secukupnya). Sambal roa siap di hidangkan...

Bagi Anda yang sedang mengunjungi kota Manado, maka Anda pun bisa menikmati kuliner khas satu ini. Cakalang, dabu-dabu, ayam rica-rica hidangan yang tak boleh dilewatkan ketika berkunjung ke Manado. Namun, masih kurang lengkap jika tidak mencicipi sambal roa yang legendaris. Dikutip dari iNews.id, sambal roa terbuat dari perpaduan ikan roa yang disuwir halus. Kemudian, ikan roa disangrai bersama bumbu pelengkap.