Resep: Paniki Ati Ampela Khas Manado Segar

Paniki Ati Ampela Khas Manado.

Kamu bisa menyajikan Paniki Ati Ampela Khas Manado using 15 Bahan-bahan dan 3 cara membuat. begini cara membuat.

Bahan untuk membuat Paniki Ati Ampela Khas Manado

1. siapkan 5 pasang of ati ampela.
2. siapkan 1 batang of serai, memarkan.
3. siapkan 2 lembar of daun jeruk purut.
4. siapkan 1 sachet of kaldu instant.
5. siapkan 150 ml of santan kental.
6. siapkan secukupnya of minyak goreng.
7. kamu membutuhkan of Bumbu yang dihaluskan:.
8. siapkan 50 gr of cabe merah keriting.
9. kamu membutuhkan 1 genggam of cabe rawit merah.
10. siapkan 4 butir of bawang merah.
11. kamu membutuhkan 2 siung of bawang putih.
12. siapkan 2 butir of kemiri.
13. kamu membutuhkan 2 cm of jahe.
14. siapkan 1 cm of kunyit.
15. siapkan secukupnya of garam.

Paniki Ati Ampela Khas Manado Cara membuat

1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi beserta dengan serai dan daun jeruk purut hingga harum..
2. Kemudian masukkan ati ampela, aduk rata hingga ati ampela berubah warna. Setelah itu masukkan santan kental dan kaldu instant, aduk rata dan aduk sesekali agar santan tidak pecah. Masak hingga santan mengental, angkat..
3. Tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan nasi hangat..