Sup Kepiting Papua.
Kamu bisa menyajikan Sup Kepiting Papua using 13 Bahan-bahan dan 8 cara membuat. begini cara membuat.
Bahan untuk membuat Sup Kepiting Papua
- siapkan of kepiting ukuran besar.
- kamu membutuhkan of wortel.
- kamu membutuhkan of Buncis secukupnya sesuai selera.
- siapkan of bawang putih lalu goreng. Haluskan.
- kamu membutuhkan of merica butir lalu digoreng. Haluskan.
- siapkan of kelingking jahe.
- kamu membutuhkan of air untuk kuah sop.
- siapkan of Bumbu Pelengkap:.
- siapkan of Bawang goreng.
- siapkan of Daun bawang prei.
- siapkan of Seledri atau daun sop.
- kamu membutuhkan of tomat.
- siapkan of Garam dan gula pasir.
Sup Kepiting Papua Cara membuat
- Ini niih kepiting Papua nya...
- Kita bersihkan dulu kepitingnya, buka cangkangnya buang insang nya. Jangan lupa sikat cangkangnya pake sikat gigi bekas biar bersih. Karena kepitingnya lumayan besar kita potong jadi 2 lalu sisihkan dulu..
- Potong potong wortel dan buncis sesuai selera. Kalo saya wortelnya dipotong kotak aja..
- Didihkan air di panci,masukan jahe dan bawang putih serta merica yg sdh dihaluskan tadi. Setelah itu masukan wortel sama buncisnya.
- Masukan kepiting, tunggu sampai berwarna merah, tandanya kepiting sudah matang.
- Beri garam dan gula. Setelah rasany pas baru Masukan bumbu pelengkap daun bawang, seledri dan bawang goreng..
- Sajikan dipiring..
- Makan sepotong aja udah cukup... Maknyussss...