Resep: Ayam Woku Khas Manado lezat

Ayam Woku Khas Manado.

Kamu bisa membuat Ayam Woku Khas Manado using 23 Bahan-bahan dan 5 cara membuat. begini cara menyajikan.

Bahan untuk membuat Ayam Woku Khas Manado

1. siapkan 400 gr of ayam.
2. siapkan 1 buah of lemon.
3. kamu membutuhkan 3 lembar of daun salam.
4. siapkan 2 lembar of daun jeruk.
5. siapkan 2 batang of sereh di geprek.
6. kamu membutuhkan 2 cm of lengkuas di geprek.
7. siapkan 250 ml of air.
8. siapkan 2 lembar of daun kunyit.
9. siapkan 1 genggam of kemangi.
10. kamu membutuhkan 2 batang of daun bawang.
11. siapkan 1 buah of tomat.
12. siapkan 1 sdt of garam.
13. siapkan 1 sdt of gula.
14. siapkan 1 sdt of lenyedap rasa.
15. siapkan 1/4 of lada bubuk.
16. siapkan of Bumbu Halus.
17. kamu membutuhkan 10 buah of cabe merah keriting.
18. siapkan 5 buah of cabe merah.
19. kamu membutuhkan 3 siung of bawang merah.
20. kamu membutuhkan 2 siung of bawang putih.
21. siapkan 2 butir of kemiri.
22. kamu membutuhkan 2 cm of jahe.
23. siapkan 2 cm of kunyit.

Ayam Woku Khas Manado Cara membuat

1. Rendam ayam menggunakan air lemon diamkan selama 20 menit.
2. Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai harum.
3. Tambahkan sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun salam tambahkan air dan masukan ayam.
4. Tambahkan gula, garam, oenyedap rasa, dan lada (koeksi rasa) lalu tambahkan daun kunyit lalu daun kemangi masak hingga air surut..
5. Setelah air surut tambahkan daun bawang dan tomat. Dan selesai ayam woku siap untuk dinikmati.