Cara menyajikan Ayam woku khas Manado lezat

Ayam woku khas Manado. [INDONESIAN] Ayam Woku merupakan masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan, dan serai manambah cita rasa dan aroma yang khas. Cocok untuk jadi variasi masakan sehari-hari kamu.

Walaupun bahan dan bumbu ayam woku nya mirip, tetapi hasil jadi nya beda lho. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Kamu bisa menyajikan Ayam woku khas Manado using 18 Bahan-bahan dan 6 cara membuat. begini cara menyajikan.

Bahan untuk membuat Ayam woku khas Manado

1. siapkan 1 ekor of ayam potong 16.
2. siapkan 1 ikat of daun kemangi.
3. kamu membutuhkan 1 batang of serai geprek.
4. kamu membutuhkan 2 lembar of daun salam.
5. kamu membutuhkan 1 buah of tomat potong dadu.
6. siapkan 1 batang of daun bawang.
7. siapkan secukupnya of Gula.
8. siapkan secukupnya of Garam.
9. siapkan secukupnya of Minyak.
10. kamu membutuhkan secukupnya of Air.
11. kamu membutuhkan of Bumbu halus:.
12. kamu membutuhkan 4 biji of cabe merah.
13. kamu membutuhkan 6 biji of cabe rawit (bisa tambah or kurangi).
14. kamu membutuhkan 2 siung of bawang merah.
15. kamu membutuhkan 1 siung of bawang putih.
16. kamu membutuhkan 1 ruas of jahe.
17. kamu membutuhkan 1 ruas of kunyit.
18. siapkan 3 biji of kemiri sangrai.

Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Salah satunya adalah menu khas Manado bernama ayam woku. Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya. Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar.

Ayam woku khas Manado Cara membuat

1. Cuci bersih ayam dan tiriskan.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi,masukkan daun salam, dan serai..
3. Masukkan ayam,aduk sampai tercampur semua dgn bumbu..
4. Tambahkan air l,garam dan gula. Lalu masukkan daun kemangi,potongan tomat dan daun bawang..
5. Tunggu hingga ayam meresap,lalu koreksi rasa..
6. Angkat dan sajikan..

Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Makanan khas Manado itu memilih bahan. Ayam tuturaga adalah makanan khas Manado yang menyajikan ayam bersama kuah santan.