Es kacang merah khas Manado. Di Indonesia sendiri, es kacang merah adalah minuman khas Manado yang sangat populer. Belum sah berkunjung ke Manado kalau belum mencicipi hidangan yang disebut es kacang oleh warga Manado asli ini. Di samping Manado, es kacang merah juga dapat ditemukan di daerah lain Indonesia seperti Palembang.
Spaghetti dengan topping Daging Sapi masak Bolognaise. We're always working to get the most accurate information. Let us know if you come across anything that's outdated! Kamu bisa membuat Es kacang merah khas Manado using 12 Bahan-bahan dan 10 cara membuat. begini cara membuat.
Bahan untuk membuat Es kacang merah khas Manado
- kamu membutuhkan 500 gr of kacang merah.
- kamu membutuhkan 250 gr of gula.
- kamu membutuhkan 1 St of garam.
- kamu membutuhkan 30 gr of maizena.
- siapkan 50 gr of coklat bubuk pekat.
- siapkan of Vanilla cair.
- kamu membutuhkan of Saos kuah:.
- kamu membutuhkan 20 gr of Fiber creme.
- kamu membutuhkan 1/4 St of garam.
- kamu membutuhkan 200 gr of UHT.
- siapkan 80 gr of Susu kental manis.
- kamu membutuhkan 1 St of Maizena.
Minuman khas Manado sendiri lumayan banyak jumlahnya, mulai dari es kacang merah hingga minuman cap tikus. Eits, tapi tenang saja, ya, karena minuman cap tikus hanya nama saja dan tidak benar-benar terbuat dari tikus, kok. Es Kacang Merah Salah satu minuman khas Manado adalah es kacang merah yang banyak dicari oleh para wisatawan. Orang Manado biasa menyebut minuman ini dengan sebutan es brenebon.
Es kacang merah khas Manado Cara membuat
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
- Cuci dan rebus kacang sampai empuk angkat tiriskan.
- Siapkan coklat bubuk lalu siram dengan air panas aduk" sisihkan.
- Buat larutan maizena dengan menuangkan di mangkok dan air aduk" sisihkan.
- Masak air sampai mendidih, masukan kacang dan larutan maizena, serta larutan coklat aduk".
- Taburi gula setelah gula larut,. Matikan kompor biarkan uapnya hilang tetesi Vanilla, dinginkan.
- Siapkan kuah.... campur maizena dengan Fiber creme dan SKM, beri garam.
- Masak bersama UHT sampai panas dan bercampur tidak perlu sampai mendidih, angkat dinginkan, siapkan batu es yang telah diserut.
- Cara penyajian....ambil mangkok beri baru es serut, tuang beberapa sendok kacang, siram pakai kuah tetesi SKM.
- Siap dinikmati selagi cuaca panas di siang begini.
Minuman ini terbuat dari kacang merah yang sudah direbus dengan kayu manis, kemudian dicampur dengan rebusan gula merah. Selain kolak pisang, salah satu minuman tradisional yang cocok untuk dijadikan takjil adalah es kacang merah. Es kacang merah sendiri merupakan minuman khas Manado yang sangat populer. Bahkan bisa dibilang, kamu belum ke Manado kalau belum mencicipi minuman yang lebih sering disebut es kacang oleh orang Manado asli ini. Sup brenebon menjadi makanan khas Manado yang digemari banyak orang, terutama masyarakat Manado.