Cara menyajikan Ayam Woku Khas Manado by Mama Indah enak

Ayam Woku Khas Manado by Mama Indah.

Kamu bisa membuat Ayam Woku Khas Manado by Mama Indah using 20 Bahan-bahan dan 5 cara membuat. begini cara menyajikan.

Bahan untuk membuat Ayam Woku Khas Manado by Mama Indah

1. kamu membutuhkan 500 gram of ayam, lebih gurih pilih bagian sayap lalu potong jadi 2.
2. kamu membutuhkan 1 ikat of kemangi.
3. kamu membutuhkan 6 lembar of daun jeruk.
4. kamu membutuhkan 2 lembar of daun kunyit.
5. kamu membutuhkan 2 helai of daun pandan.
6. siapkan 2 batang of serai, ambil putinya.
7. kamu membutuhkan 2 buah of tomat, potong kecil.
8. kamu membutuhkan 2 batang of daun bawang, iris.
9. siapkan 2 sdt of garam.
10. kamu membutuhkan 1 sdm of gula pasir.
11. siapkan 500 ml of air.
12. siapkan 4 sdm of minyak untuk menumis.
13. kamu membutuhkan of Bumbu halus.
14. kamu membutuhkan 10 of siung bawang merah.
15. kamu membutuhkan 5 siung of bawang putih.
16. kamu membutuhkan 6 of cabai merah besar.
17. siapkan 5 of cabai rawit.
18. kamu membutuhkan 3 cm of kunyit.
19. kamu membutuhkan 3 cm of jahe.
20. siapkan 1 cm of lengkuas muda.

Ayam Woku Khas Manado by Mama Indah Cara membuat

1. Haluskan bumbu2nya. Lalu tumis bumbu tsb sampai wangi. Lalu masukkan bumbu cemplung yaitu serai, tomat, daun pandan, daun kunyit. Aduk sampai layu..
2. Setelah bumbu matang, Masukkan ayam ke dalam bumbu tsb. Tambahkan air. Rebus sampai ayam matanng dan air sudah mulai berkurang. Pake api sedang ja yaah....
3. Tambahkan gula dan garam, perbandingannya 2:1..
4. Setelah ayam dipastikan empuk, masukkan daun kemangi dan daun bawang. Aduk merata. Jangan dimasak lama, cukup 1 menit ajah..
5. Matikan api kompor, siap disajikan. Mudah kan..