Klappertart khas Manado. Berikut kami tampilkan cara membuat klappertaart khas Manado. salah satu makanan paling terkenal di Manado. Klappertaart salah satu makanan khas manado ini merupakan hasil adaptasi dari belanda. Klappertaart merupakan kuliner khas Manado yang sudah sangat melegenda.
Tidak perlu jauh-jauh ke Manado atau. Узнать причину. Закрыть. Bahan dan cara membuat klapertart khas manado. Klappertaat dikenal sebagai kue khas Manado dengan bahan dasar kelapa, tepung terigu, susu, mentega dan telur. Kamu bisa membuat Klappertart khas Manado using 14 Bahan-bahan dan 8 cara membuat. begini cara membuat.
Bahan untuk membuat Klappertart khas Manado
- siapkan 100 gr of gula.
- kamu membutuhkan 5 of kuning telur.
- siapkan 5 of putih telur.
- kamu membutuhkan 100 gr of tepung terigu.
- siapkan 100 gr of tepung maizena.
- kamu membutuhkan 1 kaleng of SKM.
- kamu membutuhkan 1000 ml of susu cair fullcream.
- siapkan 500 ml of air kelapa.
- siapkan Buah of kelapa muda potong kecil kecil.
- siapkan of Kismis.
- kamu membutuhkan of Kacang kenari.
- siapkan 3 sdt of Vanila essence.
- kamu membutuhkan of keju parut.
- siapkan of mentega.
Resep adonan tersebut merupakan pengaruh saat zaman pendudukan Belanda di Manado. Terdapat beberapa macam cara memasak klappertaart. Klappertaart merupakan makanan khas Manado yang hadir akibat pengaruh zaman Lantas, apa saja komposisi dalam pembuatan klappertaart, makanan khas Manado ini? Klappertaart merupakan makanan khas Manado dengan isian custard dan kelapa.
Klappertart khas Manado Cara membuat
- Masukkan SKM + tepung2an. Aduk campur biar gak bergerinjil.
- Setelah tercampur, masukkan susu cair dan air kelapa. Nyalakan kompor api sedang ke kecil.
- Sebelum adonannya panas, ambil sedikit untuk di campur dengan kuning telur setelah tercampur. Gabungkan kembali perlahan di adonan (usahakan jangan tunggu panas ya). Aduk sampai setengah kental.
- Setelah setengah kental, masukkan buah kelapa, kenari, dan kismis.
- Aduk terus sampai mengental atau dirasa sudah cukup, kemudian masukkan mentega, keju, vanilla essence. Aduk sampai tercampur semua, dan matikan api..
- Nyalakan oven (ku pakai oven tangkring) api sedang ke besar.
- Masukkan adonan di alumunium foil uk 20x20. Beri putih telur yg sudah di mixer sampai sifat peak di atas adonan klappy. Taburi kismis, kenari, dan keju parut. Masukkan oven.
- Oven hanya sampai kuning kecoklatan atasnya ya. Siap disajikan.
Bahannya terdiri dari daging kelapa muda, tepung, gula, susu, telur, serta mentega. Dessert Klappertaart yang menjadi idaman banyak orang ini atau mungkin salah Alhasil, Klappertaart banyak dijumpai di kota Manado, dan disebutlah sebagai kuliner khas. Kue Klappertaart khas Manado jadi menu wajib yang harus disajikan ketika hari Natal tiba. Kuliner khas Manado ini memang lebih nikmat disantap saat kondisi dingin. Aneka topping sebagai variasi pilihan rasa bisa dijumpai di CHRISTINE KLAPPERTAART.