Resep abon ikan tuna Khas manado. Resep Abon Ikan Tuna/Cakalang kali ini Aku pake Tuna Kalengan. Gak perlu bersihin ikan sama pisahin. Assalamualaikum Sobat Mama Queen, Tau ga Ikan Cakalang sering digunakan untuk masakan Manado?
Macam-macam olahan ikan tuna juga mudah ditemui. Salah satu olahannya adalah abon tuna. Tas abaca terbuat dari serat pelepah batang pisang abaca disulam secara manual sebagai kerajinan tangan yang khas dan eksklusif. Kamu bisa menyajikan Resep abon ikan tuna Khas manado using 7 Bahan-bahan dan 3 cara membuat. begini cara membuat.
Bahan untuk membuat Resep abon ikan tuna Khas manado
- siapkan 1 ekor of ikan tuna.
- kamu membutuhkan 4 of bawang merah.
- siapkan 3 of bawang putih.
- kamu membutuhkan Irisan of batang bawang.
- siapkan secukupnya of Royko.
- kamu membutuhkan secukupnya of Gula.
- kamu membutuhkan of Kecap.
Abon dari ikan tuna dibuat dengan proses pengukusan hingga matang kemudian bagian dagingnya disuwir-suwir dan direndam dalam campuran air asam jawa dan gula. Hasail rendaman daging ikan tuna ini kemudian dimasak bersama campuran bumbu halus hingga kering dan berubah menjadi. Ikan cakalang adalah ikan yang banyak digemari oleh banyak kalangan, salah satunya yang membuat makanan ikan calang ini karena dagingnya yang padat serta empuk dan nikmat kala disantap. Olahan abon ikan ini mempunyai bentuk yang lembut, rasanya yang enak, baunya yang khas, dan mempunyai daya simpan yang relatif lama.
Resep abon ikan tuna Khas manado Cara membuat
- Bersihkan rempah” dan haluskan.sementara itu ikan Di rebus dengan sedikit garam.
- Lalu ikan Di swir kecil” lalu goreng setengah matang jangan terlalu masak.lalu bumbu” Di masak pakai sedikit minyak setelah agak kecoklatan masukan ikan yang sdh Di goreng tadi.campurkan royko garam dan gula serta kecap Aduk aduk Hingga merata.
- Dan selesaii lalu Di angkat dan Di sajikan dan Di jadikan lauk.ini awet lo bund bisa di Simpen Di toples.
Resep masakan Manado yang satu ini berasal dari masakan ikan tuna yang dimasak pedas. Ciri khas dari masakan Manado bukan? Ikan tuna dipotong dadu dan digoreng lalu dimasak lagi kemudian dengan bumbu pedas ala Manado. gambar abon ikan tuna. Ingin suasana baru dengan menu baru agar nafsu makan kembali menggelora? Kali ini kami akan menngajak Anda bagaimana cara membuat resep abon ikan tuna.