Cara menyajikan 21. Ayam Woku khas Manado lezat

21. Ayam Woku khas Manado.

Kamu bisa membuat 21. Ayam Woku khas Manado using 20 Bahan-bahan dan 8 cara membuat. begini cara menyajikan.

Bahan untuk membuat 21. Ayam Woku khas Manado

1. siapkan 1 ekor of ayam. Saya pakai ayam kampung. Dipotong 12.
2. siapkan 2 batang of serai. Geprek, ikat.
3. kamu membutuhkan 15 lbr of daun jeruk.
4. siapkan 1-2 buah of tomat, potong empat.
5. kamu membutuhkan 3 lembar of daun pandan. Ikat.
6. siapkan 4-5 of Daun bawang, iris.
7. kamu membutuhkan 250 gr of daun kemangi.
8. siapkan 400 ml of air.
9. siapkan 1 buah of jeruk nipis kecil (saya tidak pakai).
10. kamu membutuhkan secukupnya of gula, garam, kaldu jamur.
11. kamu membutuhkan of Minyak untuk menumis.
12. kamu membutuhkan of Bumbu halus:.
13. kamu membutuhkan 3-4 batang of serai. Iris.
14. kamu membutuhkan 5 siung of bawang putih.
15. siapkan 12 siung of bawang merah.
16. siapkan 3 cm of jahe, iris.
17. kamu membutuhkan 5 cm of kunyit, iris.
18. kamu membutuhkan 4 of cabe merah, iris.
19. siapkan 6 of cabe rawit. (saya tidak pakai).
20. siapkan 2 butir of kemiri.

21. Ayam Woku khas Manado Cara membuat

1. Siapkan bahan. Haluskan bumbu halus..
2. Tumis bumbu halus sampai berubah warna. Masukkan daun jeruk, aduk. Kemudian serai, aduk..
3. Setelah bumbu agak kering. Masukkan tomat, aduk..
4. Masukkan ayam, aduk..
5. Tuang air hingga ayam terendam. Air bisa ditambahkan dari takaran resep yaa.... Masukkan daun pandan. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur sesuai selera....
6. Ketika air mulai susut, masukkan daun bawang, aduk..
7. Terakhir masukkan daun kemangi, aduk..
8. Setelah kemangi layu, matikan api. Siap disajikan....