Cara membuat Klapertart khas Manado lezat

Klapertart khas Manado. Lihat juga resep Klapetart original khas manado enak lainnya! Di Indonesia sendiri klapertart banyak dibuat di daerah Manado sehingga tidak salah jika klapertart dijuluki sebagai kue khas Manado. Klapertart yang ada di Indonesia biasanya menggunakan bahan berupa kelapa, susu, tepung terigu, telur, dan mentega.

Klapertart adalah makanan khas Manado yang diadopsi dari Belanda. Klapertart dibuat dengan bahan dasar kelapa, tepung terigu, susu, mentega, dan telur. Di atasnya diberi taburan kacang kenari cincang dan bubuk kayu manis yang menambah cita rasanya yang khas. Kamu bisa membuat Klapertart khas Manado using 22 Bahan-bahan dan 9 cara membuat. begini cara membuat.

Bahan untuk membuat Klapertart khas Manado

1. kamu membutuhkan of Bahan A.
2. kamu membutuhkan 100 of terigu segitiga.
3. kamu membutuhkan 100 gr of maizena.
4. siapkan of Bahan B.
5. siapkan 1 liter of susu UHT.
6. kamu membutuhkan 1 kaleng of SKM.
7. kamu membutuhkan 1/2 St of garam (tambahanku).
8. kamu membutuhkan 5 butir of kuning telur kocok lepas.
9. siapkan secukupnya of vanilla cair.
10. kamu membutuhkan of Bahan C.
11. kamu membutuhkan 100 gr of margarine cair.
12. siapkan 500 gr of air kelapa muda.
13. siapkan 1 kotak of keju parut.
14. kamu membutuhkan of Pelengkap dan taburan :.
15. kamu membutuhkan of Daging kelapa muda.
16. siapkan of Kismis.
17. siapkan of Kenari almond.
18. kamu membutuhkan of Kayu manis.
19. kamu membutuhkan of Bahan maringue :.
20. kamu membutuhkan 5 butir of putih telur.
21. siapkan 2 sm of gula (tambahanku).
22. siapkan 1/4 of cream of tartar (tambahanku).

Berikut cara membuat klapertart yang mudah dilakukan. Resep klapertart kukus Manado adalah salah satu dari banyak jenis resep kue lezat khas Manado yang dibuat dari bahan dasar kelapa. Resep klapertart tersedia dalam beberapa variasi rasa dan bentuk sesuai dengan selera orang yang menginginkan-nya dan selera orang yang memasak-nya. Buat saja klapertart khas Manado ini di rumah.

Klapertart khas Manado Cara membuat

1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
2. Campur terigu dan maizena, parut keju,iris kecil daging kelapa sisihkan.
3. Ambil tempat, masukkan campuran terigu lalu tuang dengan air kelapa aduk" hingga bercampur lalu saring agar tidak ada yang bergerindil.
4. Setelah disaring Campurkan dengan gula, SKM dan UHT masak pakai api kecil sambil diaduk-aduk, setelah hangat masukan kocokan telur, ambil sebagian aduk" lalu campurkan.
5. Setelah adonan agak mengental masukkan kelapa, kismis, sisakan untuk toping juga, kemudian margarine keju dan vanilla aduk" sampai kekentalan yang diinginkan, angkat...siapkan maringue nya.
6. Mixer semua bahan hinngga kaku, masukan kedalam plastik segitiga.
7. Masukkan adonan yang telah matang tadi kedalam alumunium foil atau cetakan, tuang putih telur tabur toping sesuai selera.
8. Panggang di api sedang sekitar 180° sampai atasnya berwarna coklat, jangan terlalu lama cukup 20'-25' angkat.
9. Angin"kan biar dingin,setelah dingin masukkan kulkas klapertart ini sangat enak disajikan dingin.

Rasa tartnya sangat lembut dan sayang untuk dilewatkan. Klapertart merupakan salah satu kue khas daerah Manado yang dibuat dari bahan dasar kelapa, tepung terigu, susu, mentega, dan telur. Resep adonan ini mendapat pengaruh dari budaya penduduk Belanda selama mendiami wilayah Sulawesi Utara. JAKARTA,KOMPAS.com - Camilan manis dari Manado, klappertaart punya rasa yang mantap. Teksturnya lembut dan pas disantap dalam kondisi dingin.