Campor daging. Resep masakan membuat bakso daging sapi campur daging ayam. Bahan Kentang Cabe besar Daging Kecap asin Saus tiram Minyak Garam Penyedap rasa Selamat mencoba. Bumbu masakan semur daging campur kentang sederhana.
Daging terdiri dari otot, jaringan penghubung dan jaringan lemak. Daging merupakan salah satu bahan pangan bergizi tinggi disamping telur, susu dan ikan. Nasi campur (Indonesian/Malay: "mixed rice", also called nasi rames in Indonesia) refers to an Indonesian dish of a scoop of nasi putih (white rice) accompanied by small portions of a number of other dishes, which includes meats, vegetables, peanuts, eggs, and fried-shrimp krupuk. Kamu bisa menyajikan Campor daging using 19 Bahan-bahan dan 3 cara membuat. begini cara menyajikan.
Bahan untuk membuat Campor daging
- kamu membutuhkan of Pelengkap.
- siapkan 1/4 kg of kecambah pendek (dibagi 2).
- kamu membutuhkan 1/2 Kg of daging (bersihkan dan potong dadu sesuai selera).
- siapkan 1/4 kg of bawang daun.
- kamu membutuhkan of Kripik tette (kripik khas pamekasan) bisa diganti rempeyek.
- kamu membutuhkan of Bawang goreng.
- kamu membutuhkan of Lontong.
- kamu membutuhkan of Cabe (secukupnya, sesuai selera).
- siapkan 1/4 Kg of Kacang goreng(diulek halus bersama cabe).
- siapkan of Bihun.
- kamu membutuhkan 2 lt of air.
- kamu membutuhkan of Bumbu halus.
- siapkan 8 of bawang merah.
- kamu membutuhkan 6 of bawang putih.
- kamu membutuhkan 4 of kemiri (sangrai).
- kamu membutuhkan 4 of cabe merah besar.
- siapkan of Garam himalaya secukupnya (garam biasa boleh).
- siapkan 1/2 sendok teh of Pala bubuk.
- kamu membutuhkan of Kaldu bubuk (secukupnya).
Cara membuat es campur ini bisa menggunakan santan atau es campur sederhana hanya dengan Misalnya saja es campur di Jakarta menggunakan daging kelapa serta tape singkong untuk bahan. Polres Cimahi berhasil mengungkap pasutri penjual daging sapi dicampur daging celeng yang dijual di Bandung, Purwakarta, Cianjur, hingga Tasikmalaya. Masakan semur daging paling lengkap dengan potongan kentang rebus. Resep semur daging campur kentang enak dan sederhana.
Campor daging Cara membuat
- Kecambah dibagib2. Separuhnya digoreng sampai kecokelatan. Potong daun bawang sesuai selera dan goreng sampai harum. Potong dadu daging sesuai selera atau daging bisa diganti iga. Goreng keripik tette (yg difoto masih mentah), bisa diganti rempeyek. Bihun direndam air..
- Bumbu halus ditumis hingga harum, masukkan garam, kaldu bubu dan pala bubuk. Tambahkan air, masukkan daging. Tunggu hingga mendidih lalu masukkan daun bawang goreng dan sisa kecambah yg tdk digoreng. Masak hingga mendidih dan daging empuk. Koreksi rasa..
- Sajikan pada mangkok atau piring. Tata lontong, lalu bihun, kecambah goreng, kacang goreng yg diulek, kripik tette diremas, bawang goreng, kemudian kuah. Boleh ditambah kecap dan sambel, sesuai selera sih..
Bahkan cara membuat masakan semur daging ini juga cukup mudah. Dalam wadah, campur daging giling, telur, santan, cabai merah, bumbu halus, garam dan gula merah sisir. Tes rasa dengan menggoreng sedikit adonan lalu koreksi rasanya. Kenikmatan rasa dagingnya yang empuk dan gurih sangat mampu membuat lidah bergoyang. Tetapi, memasak rendang sendiri memang tergolong gampang-gampang susah. "Sebaliknya daging yang tiba di pelabuhan adalah dari Sepanyol termasuk daging yang disyaki babi," katanya hari ini.