Soto Madura Bumbu Sederhana.
Kamu bisa menyajikan Soto Madura Bumbu Sederhana using 21 Bahan-bahan dan 7 cara membuat. begini cara menyajikan.
Bahan untuk membuat Soto Madura Bumbu Sederhana
- kamu membutuhkan of Bahan- bahan :.
- siapkan 250 gr of Daging Sapi.
- siapkan 250 gr of Jerohan Sapi (babat, usus, limpa, paru).
- kamu membutuhkan 1 buah of Jeruk Nipis.
- kamu membutuhkan 2 batang of Seledri + daun bawang cincang halus.
- siapkan secukupnya of Bawang merah goreng.
- kamu membutuhkan 2 sdm of Sambal (cabe, bawang putih dan garam dihaluskan).
- siapkan 50 gr of cabe.
- siapkan 1 siung of bawang putih.
- siapkan of garam.
- kamu membutuhkan of Bumbu yang dihaluskan :.
- kamu membutuhkan 2 sdm of bawang putih.
- siapkan 5 sdm of bawang merah.
- siapkan 2 sdm of kunyit.
- siapkan 3 sdm of jahe.
- siapkan 1 sdm of ketumbar.
- kamu membutuhkan 5 lbr of daun jeruk.
- kamu membutuhkan 2 batang of serai dimemarkan.
- kamu membutuhkan secukupnya of garam.
- siapkan secukupnya of gula.
- kamu membutuhkan 2 sdm of kaldu sapi bubuk.
Soto Madura Bumbu Sederhana Cara membuat
- Rebus daging sapi hingga empuk. Potong dadu. Sisihkan bersama air kaldunya..
- Rebus jerohan sapi hingga empuk. Buang air rebusannya. Potong-potong..
- Tumis bumbu halus dan daun jeruk.
- Masukkan hasil tumisan bumbu dan daun jeruk tersebut kedalam panci berisi kaldu sapi, daging sapi dan jerohan sapi. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk..
- Serai dimasukkan terakhir, supaya aroma nya tetap terjaga. Setelah mendidih dan bumbu menyatu sempurna, angkat..
- Sajikan hangat Soto Madura bersama nasi, jeruk nipis dan sambal. Jangan lupa taburi dengan seledri, daun bawang dan bawang goreng..
- Selamat mencoba !.