Soto Daging khas Madura. Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Nusantara punya beragam jenis soto, salah satu yang banyak digemari yaitu soto daging sapi Madura.
Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe. Soto Madura Asli yaitu berupa soto babat daging sapi yang telah diolah dengan dengan bumbu soto khas dari madura jawa timur. Penjual soto ini banyak sekali ditemukan di Jawa Timur. Kamu bisa menyajikan Soto Daging khas Madura using 9 Bahan-bahan dan 4 cara membuat. begini cara menyajikan.
Bahan untuk membuat Soto Daging khas Madura
- siapkan 500 gr of daging sapi (campur jerohan dan lemak biar sedap - me skip) * Rebus secara utuh dengan air secukupnya (Me - air rebusan pertama buang).
- kamu membutuhkan of bumbu halus.
- siapkan 10 siung of bawang merah.
- siapkan 7 siung of bawang putih.
- siapkan 1 cm of jahe.
- siapkan 1 cm of kunyit.
- kamu membutuhkan 5 ekor of udang segar tanpa kulit (me : skip).
- kamu membutuhkan 2 sdm of beras - rendam air panas -+ 15 mnt.
- siapkan of garam, penyedap (optional).
Dengan gerobak yang khas, makanan memiliki cukup banyak penggemar karena rasanya yang enak dan gurih. Soto madura adalah salah satu jenis masakan soto khas madura, jawa timur. Soto khas madura ini rasanya sungguh enak dan sedap dengan cita rasa yang begitu istimewa. Soto Madura Asli merupakan soto babat daging sapi yang diolah dengan dengan bumbu soto khas madura.
Soto Daging khas Madura Cara membuat
- Setelah daging di rebus, angkat - potong2 sesuai selera..
- Masukkan bumbu halus kedalam kaldu rebusan. (Me : kaldu rebusan kedua - yang pertama sudah dibuang 😄) Koreksi rasa..
- Masukkan daging yang sudha dipotong-potong kedalam kuah berbumbu. Sajikan dalam keadaan panas beserta pelengkap sajian..
- Pelengkap : - sambal kemiri (Rawit + kemiri - goreng semua - haluskan) - daun seledri potong halus. - jeruk nipis - bawang goreng - kecap asin (Penting agar rasa lebih sedap) 😄😄.
Sedikit berbeda dengan soto yang lainnya, untuk soto yang satu ini memang berwarna merah. Soto Merah Madura ini merupakan soto daging sapi dengan bumbu merah yang sangat khas. Proses Cara Memasak Soto Daging Khas Madura Enak. Langkah pertama rebus daging sapi sampai lunak lalu angkat serta tiriskan. Selanjutnya potong potong ukurannya sesuai sama selera atau berupa dadu juga boleh.