Lontar Papua. Dengan bahan baku sederhana menghasilkan kue dengan citra rasa yang luar biasa. Makanan yang selalu ada disaat hari raya Lebaran dan Natalan 😁. The Lontar Anthology of Indonesian Short Stories.
Resep kue lontar cokelat - Hallo sobat pecinta kue nusantara, setelah kita berjalan-jalan ke Banjarmasin dan Jakarta sekarang kita akan mencoba resep kue lontar khas papua yang sudah. Lontar may refer to: Lontar, a type of palm-leaf manuscript from Indonesia. Lontara, the palm-leaf manuscripts of the Buginese people of Sulawesi. Kamu bisa membuat Lontar Papua using 8 Bahan-bahan dan 5 cara membuat. begini cara membuat.
Bahan untuk membuat Lontar Papua
- kamu membutuhkan of Bahan kulit.
- kamu membutuhkan of tepung terigu.
- siapkan of blue band.
- siapkan of kuning telur.
- kamu membutuhkan of Bahan isian.
- kamu membutuhkan of kental manis (mereknya terserah sesuai selera).
- siapkan of telur.
- kamu membutuhkan of Air (takaran 1 kaleng susu).
Borassus flabellifer, a palm known in Indonesian as lontar. All pages with titles beginning with Lontar. Hati Terlontar-lontar-Pulau Papua juga mempunyai makanan khas yang enak dan cocok untuk lidah orang Indonesia. Download Lontar stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices.
Lontar Papua Cara membuat
- Siapkan wadah atau piring cetakan khusus kue lontar.Bentuknya seperti tertera pada gambar ya bun.Piring ini terbuat dari keramik..
- Campurkan bahan 1 (bahan kulit).Campurkan tepung dan blue band serta 1 butir kuning telur.Aduk hingga kalis.Agar bagian kulit luar terasa renyah,bisa dibulatkan dan didiamkan selama 15 menit di kulkas.Bentuk adonan kulit pada piring cetakan kue lontar.Bentuk pipih hingga merata pada permukaan piring lontar.Bagian tengahnya dilubangi gunakan garpu dibeberapa bagian ya bun. Kemudian panggang kurang lebih 15 menit..
- Setelah itu,siapkan bahan kedua (bahan isian).Campurkan 1 kaleng susu ditambah 5 butir telur dan air. (Takaran air bisa gunakan sekaleng susu ya bun!) Aduk hingga merata..
- Masukkan bahan isian ke dalam wadah cetakan kue lontar yang telah dipanggang tadi ya,bun.Kemudian dipanggang lagi selama kurang lebih 1/2 jam ya,bun.Waktu pemanggangan berikut membutuhkan banyak waktu karena bagian isiannya harus sampai benar-benar matang dan padat.Hal inu juga dikarenakan piring cetakan kue lontar terbuat dari keramik yang agak tebal jadinya membutuhkan banyak waktu untuk proses finishing ya,bun..
- Nah..mudah kan? Selamat mencoba ya bun.Dijamin sekali rasa kue lontar khas Papua,bakalan pengen lagi.😊.
Kue lontar merupakan kue khas Papua yang menurut sejarah kedatangannya dibawa oleh orang-orang Belanda pada masa lalu. Kue lontar sendiri mirip seperti kue pie susu yang terkenal dari Bali. The LONTAR collection of short stories was something I just stumbled upon. That's why I loved finding the LONTAR journals. I live in Southeast Asia and I love dystopian, kinda weird fiction.