Resep: Bebek bumbu hitam khas madura sambal bawang lezat

Delicious, fresh and tasty.

Bebek bumbu hitam khas madura sambal bawang. Hey yo yo yo whatsup bro, kali ini gua akan mereview nasi bebek khas madura gaes, tadi gua beli di pinggiran jalan gaes, lokasinya di daerah pramuka jakarta. RESEP ASLI BUMBU BEBEK HITAM MADURA & SAMBEL BEBEK NYA Bumbu ini adalah bumbu bebek hitam khas Madura. Selain untuk bebek bumbu ini juga bisa untuk bumbu.

Bebek bumbu hitam khas madura sambal bawang Apalagi kalau dinikmati bersama dengan resep bumbu sambal bebek madura yang khas. Resep dengan petunjuk video: Bebek bumbu hitam khas Madura ini memiliki cita rasa yang gurih dan pedas! Tak cukup bila menikmatinya hanya sepotong. Kamu bisa membuat Bebek bumbu hitam khas madura sambal bawang using 31 Bahan-bahan dan 3 cara membuat. begini cara menyajikan.

Bahan untuk membuat Bebek bumbu hitam khas madura sambal bawang

  1. siapkan 1 ekor of bebek, potong2 sesuai selera.
  2. siapkan of bahan rebusan bebek:.
  3. kamu membutuhkan 2 l of air bersih.
  4. siapkan 5 lbr of daun salam.
  5. kamu membutuhkan 5 lbr of daun mangga, pilih yg muda.
  6. kamu membutuhkan 5 lbr of daun jeruk purut.
  7. siapkan 2 btg of sereh, memarkan.
  8. siapkan 3 cm of lengkuas, memarkan.
  9. kamu membutuhkan of bumbu halus:.
  10. kamu membutuhkan 10 siung of bawang putih.
  11. kamu membutuhkan 15 siung of bawang merah.
  12. kamu membutuhkan 3 cm of kencur.
  13. siapkan 3 cm of kunyit.
  14. kamu membutuhkan 3 cm of jahe.
  15. siapkan 3 cm of lengkuas.
  16. kamu membutuhkan 1 sdm of ketumbar bubuk.
  17. kamu membutuhkan 5 butir of kemiri sangrai.
  18. siapkan of bumbu tambahan.
  19. kamu membutuhkan 5 lbr of daun salam.
  20. kamu membutuhkan 5 lbr of daun jeruk purut.
  21. siapkan 3 btg of sereh, memarkan.
  22. kamu membutuhkan 2 sdm of air asam jawa.
  23. siapkan secukupnya of garam.
  24. siapkan secukupnya of gula.
  25. kamu membutuhkan secukupnya of penyedap.
  26. kamu membutuhkan secukupnya of minyak goreng untuk menumis.
  27. kamu membutuhkan of bahan sambel bawang:.
  28. kamu membutuhkan 2 siung of bawang putih, digoreng utuh.
  29. siapkan 25 buah of cabe rawit (sesuai selera).
  30. kamu membutuhkan 2 sdm of minyak panas.
  31. kamu membutuhkan secukupnya of garam.

Bebek sinjay adalah salah satu makanan khas Madura Bangkalan yang mempunyai citarasa bumbu yang sangat Resep rica rica bebek Madura atau yang lebih di kenal dengan sebutan Resep bebek bumbu hitam. Menu nasi bebek khas Madura memang dikenal dengan penyajiannya yang praktis. Racikan sambalnya yang khas terbuat dari cabai rawit merah yang dicampur dengan bumbu bekas Sedangkan sambalnya berwarna hitam pekat dengan jejak halus bawang putih dan bawang merah. Places Madiun RestaurantAsian restaurantIndonesian restaurant Bebek bumbu/sambel hitam ala madura.

Bebek bumbu hitam khas madura sambal bawang Cara membuat

  1. Merebus bebek: cuci bersih bebek. Buang bagian brutu/tungir (ini yg bikin amis). Didihkan air menggunakan api besarlalu masukkan bebek dan bumbu rebusan. Tunggu sampai air mendidih lagi, lalu kecilkan api. Bltunggu sampai bebek empuk. Merebusnya emang lama yah buibu.
  2. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk purut dan serai sampai bumbu matang. Setelah bumbu matang masukkan bebek yg sudah empuk, lalu tambahkan air sampai bebek terendam semua. Tambahkan gula, garam, penyedap dan air asam jawa. Masak dengan api kecil. Aduk sesekalfi, hati-hati gosong. Ini memakan waktu kurleb 60 menit. Masak sampai air menyusut dan bumbu menghitam. Jangan lupa koreksi rasa yah buibu. Setelah matang hidangkan bersama sambal bawang.
  3. Haluskan semua bahan kecuali minyak. Ulegnya gak usah sampai halus. Lalu tambahkan minyak panas. Aduk rata.

Bahan utama dari nasi bebek Madura bumbu hitam ini ialah daging bebek, dengan tambahan bahan lain berupa air jeruk nipis, daun jeruk purut, air, beras Makanan yang khas dari Madura ini memang banyak disukai hal ini bisa digambarkan dengan banyaknya pengusaha yang menawarkan menu nasi. Pengen santap bebek madura dengan harga yang cukup terjangkau plus suasana yang nyaman? Yups bebek sinjay, jika Anda berkunjung ke pulau Madura tanpa mencoba menu yang satu ini pasti bakalan nyesel deh…karena Nah, bagi Anda yang belum pernah mencicipi menu ini, jangan khawatir karena sekarang Anda tidak perlu jauh-jauh pergi ke Madura hanya untuk menikmati bebek sinjay ini. Bebek Goreng Bumbu Hitam Khas Madura. Cara membuat Bebek Madura Bumbu Hitam: Ambilah bebek yang telah di potong - potong, potonglah bebek sesuai yang kita mau tapi sebelumnya harus Resep Ikan Gurame Goreng Sambal Hijau - Ikan gurame adalah salah satu ikan air tawar yang bisa kita olah dengan berbagai macam.