Sate Ayam Madura. RESEP SATE MADURA MAKYUS Jangan Lupa Ikuti Kita Juga Di Resep sate ayam medan lengkap dengan bumbu rahasia!!! Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya.
Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus. Resep Sate Ayam Madura - Sate ayam merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari orang banyak karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih aman dibanding daging sapi. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Kamu bisa membuat Sate Ayam Madura using 19 Bahan-bahan dan 7 cara membuat. begini cara membuat.
Bahan untuk membuat Sate Ayam Madura
- siapkan of Bahan Sate :.
- siapkan 500 gr of daging ayam.
- kamu membutuhkan 1 buah of ati rempelo ayam (optional).
- kamu membutuhkan 3 siung of bawang putih, haluskan.
- kamu membutuhkan 1 sdm of Air jeruk nipis.
- siapkan 2 sdm of Minyak goreng.
- kamu membutuhkan 2 sdm of Kecap manis.
- siapkan 1/2 sdt of garam.
- siapkan of Bumbu kacang :.
- kamu membutuhkan 300 gr of kacang tanah.
- siapkan 2 siung of bawang putih.
- siapkan 50 gr of gula jawa.
- siapkan 1 sdt of petis hitam.
- kamu membutuhkan 1 sdm of gula pasir.
- kamu membutuhkan 1 sdt of garam.
- siapkan 1 sdm of air rendaman asam.
- kamu membutuhkan secukupnya of Kecap.
- kamu membutuhkan secukupnya of Air.
- siapkan of Pelengkap : bawang goreng untuk taburan.
Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda. Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam.
Sate Ayam Madura Cara membuat
- Cuci bersih ayam, hilangkan tulang dan kulitnya lalu potong2 dadu kecil.
- Dalam mangkuk, masukkan ayam dan semua bahan lainnya, aduk rata dan sisihkan hingga bumbu meresap...
- Goreng kacang dan bawang putih dalam minyak.. Kemudian haluskan bersama bahan2 lainnya.. Kalau saya pakai ulekan bunda biar kacangnya ndk terlalu halus...
- Skarang siapin tusuk satenya, truz ditusuk satu2 y bunda.. Punyaq satu tusuk isi empat.. Ad yg diselang seling dengan ati rempelo jg...
- Setelah itu siap dipanggang satenya.. terus dibolak balik ya biar matangny merata.. Sisa bumbu rendaman tadi bisa dipakai untuk olesan satenya bunda biar lebih meresap...
- Siap disajikan deh bersama bumbunya...
- Happy cooking bunda.. 😍😍.
Cara Membuat Sate Madura Asli Enak. Sate merupakan potongan daging berbentuk kecil-kecil Pada kesempatan ini, kami hadirkan resep Sate Ayam Madura yang menggunakan daging ayam sebagai. Sate ayam Madura merupakan salah satu jenis sate yang terkenal karena kekhasan bumbu racikannya. Bumbunya terasa berbeda di lidah daripada bumbu sate ayam lainnya. Sate Ayam Madura is one of the classic sates that I grew up with.