Sate Kelapa khas Madura #kitaberbagi. Sate kelapa ini banyak dijumpai di berbagai tempat disurabaya, salah satunya di depan masjid al muhajirin jl jimerto. Kuliner malam ini sebenarnya memburu Sego Sambel Cak Uut, namun setelah sampai di lokasi ternyata warungnya tutup. Jalan Jalan pagi di kota Surabaya, nemuin makanan paling laris di daerah Blauran Surabaya yaitu Sate Kelapa Khas Madura. hemmm yummy. bikin laper guys😋.

I created this video with the YouProgram yang menampilkan berbagai paket informasi terkini (hard news, light news, entertainment news) yang dibawakan dengan. Sate Madura (Madura: Satè Mâdhurâ) adalah sate yang meiliki bumbu khas Madura. Sate Madura biasanya terbuat dari ayam. Kamu bisa membuat Sate Kelapa khas Madura #kitaberbagi using 23 Bahan-bahan dan 7 cara membuat. begini cara menyajikan.

Bahan untuk membuat Sate Kelapa khas Madura #kitaberbagi

siapkan 500 gr of Daging sapi (bisa tambahkan lemak sapi), potong dadu melintang serat.
siapkan 1/2 buah of Kelapa, buang kulit coklatnya lalu parut (aku pake 150 gr, setara 1/4 buah kelapa ukuran besar).
kamu membutuhkan of Tusuk sate yang bagus.
kamu membutuhkan of ::: Bumbu halus :::.
kamu membutuhkan 5 buah of Bawang merah.
kamu membutuhkan 3 buah of Bawang putih.
kamu membutuhkan 1 ruas of Kunyit (aku pake 2 cm).
kamu membutuhkan 1 sdt of Ketumbar butiran.
kamu membutuhkan 1 sdt of Garam.
siapkan 1 sdt of Gula pasir (aku pake 1/2 sdt).
siapkan of ::: Saus kacang :::.
kamu membutuhkan 250 gr of Kacang tanah goreng.
kamu membutuhkan 5 buah of Cabe merah.
kamu membutuhkan 2 sdm of Gula merah sisir.
kamu membutuhkan 1 sdt of Garam.
siapkan 250 ml of Air hangat.
siapkan 5 sdm of Kecap manis.
siapkan Secukupnya of Perasan jeruk nipis (resep asli tidak ada).
siapkan of ::::::: pelengkap (secukupnya) ::::::.
siapkan of Nasi/lontong.
kamu membutuhkan of Sambal rawit kukus.
kamu membutuhkan of bawang merah Irisan.
kamu membutuhkan of Serundeng kelapa (aku bikin dari sisa kelapa berbumbu bekas sate yang tidak lengmet di daging).

Madura selain terkenal sebagai pulau garam, juga terkenal dengan satenya. Ada beberapa pilihan sate kelapa yang ditawarkan di kedai Sate Klopo Ondomohen, daging sapi, ayam, udang, sumsum dan usus. Kelapa yang udah disangrai dan dikasih bumbu dicampur sama daging sapi dan lemak sapi yang dibungkus dengan bumbu kelapa dibentuk bulat-bulat lalu dibakar. Selain sate, makanan khas Madura lainnya yang cukup terkenal dari daerah ini adalah Soto Madura.

Sate Kelapa khas Madura #kitaberbagi Cara membuat

Campur bumbu halus dengan kelapa parut, sedikit ulek biar sari kelapanya juga keluar dan menyatu dengan bumbu..
Masukkan daging yang sudah dipotong dadu. Aduk hingga tiap potongan terlumuri kelapa parut berbumbu. Istirahatkan 30 menit dalam kulkas..
Selagi menunggu daging termarinasi dengan baik, buat bumbu kacangnya. Haluskan kacang tanah, gula merah, cabe merah dan air hangat menggunakan blender sampai halus. Tambahkan garam dan kecap manis. Koreksi rasa. Terakhir kucuri air jeruk..
Keterangan : yang difoto itu aku gak pake bumbu kacang, keluarga lebih suka saus kecap aja..
Setelah 30 menit, tusuk potongan daging dengan tusuk sate. Aku, 5 potong daging setiap tusuknya😁..
Panggang diatas bara arang sambil di bolak balik..
Sajikan bersama nasi hangat/lontong beserta pelengkap lainnya..

Hampir setiap daerah di Indonesia mempunyai kuliner dari jenis soto, namun masing-masing daerah mempunyai cita rasa serta bahan yang berbeda untuk soto tersebut. Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Sate Kacang Khas - Update lagi nih kami situs resep masakan, yang selalu memberikan update resep baru untuk anda yang belajar memasak tanpa guru masak langsung. Salah satu sate yang terkenal nikmat adalah sate khas Madura. Yang membuat sate ini spesial adalah bumbunya. Sate Madura menggunakan bumbu kacang yang dihaluskan dengan bahan-bahan lain, lalu dimasak hingga matang.