Soto daging khas madura. Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Nusantara punya beragam jenis soto, salah satu yang banyak digemari yaitu soto daging sapi Madura.

Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe. Soto Madura Asli yaitu berupa soto babat daging sapi yang telah diolah dengan dengan bumbu soto khas dari madura jawa timur. Penjual soto ini banyak sekali ditemukan di Jawa Timur. Kamu bisa membuat Soto daging khas madura using 21 Bahan-bahan dan 6 cara membuat. begini cara menyajikan.

Bahan untuk membuat Soto daging khas madura

kamu membutuhkan 700 gr of daging sapi.
siapkan of Rebus dengan 2 ltr air.
kamu membutuhkan of Presto 10 menit tanpa bumbu.
siapkan of Untuk yg tdk presto rebus kira kira 1 jam.
siapkan of Bumbu halus :.
kamu membutuhkan 10 siung of bawang putih.
kamu membutuhkan 1 sdm of ketumbar bubuk sangrai.
siapkan 1 sdt of merica bubuk.
siapkan 7 cm of jahe.
kamu membutuhkan 7 cm of laos muda biasanya warna merah bkn kuning.
kamu membutuhkan 5 cm of kunyit.
kamu membutuhkan 4 lembar of daun jeruk.
kamu membutuhkan 10 of niji kemiri utuh.
kamu membutuhkan of Pelengkap :.
siapkan 3 batang of bawang pree iris 1cm an.
kamu membutuhkan 65 ml of santan kara.
siapkan of Bawang goreng.
siapkan of Seledri.
siapkan of Sambel.
siapkan of Jeruk nipis.
siapkan 2 ltr of Air sekitar.

Dengan gerobak yang khas, makanan memiliki cukup banyak penggemar karena rasanya yang enak dan gurih. Soto madura adalah salah satu jenis masakan soto khas madura, jawa timur. Soto khas madura ini rasanya sungguh enak dan sedap dengan cita rasa yang begitu istimewa. Soto Madura Asli merupakan soto babat daging sapi yang diolah dengan dengan bumbu soto khas madura.

Soto daging khas madura Cara membuat

Rebus daging yg sdh dipotong sesuai selera (kalau saya potong tipis melebar) agar cpt empuk....
Tumis bumbu halus,beri minyak secukupnya tambahkan irisan bawang pree dan tumis sampai harum.
Tuang bumbu tumis didalam kuah daging lalu menyusul sere,daun jeruk rebus sampai daging empuk kira kira 1 jam tanpa presto.dengan presto hanya 10 menit.setelah desisan pertama.
Didihkan dengan api kecil agar minyak bumbunya bisa mengapung diatas.dan daging sdh empuk...tambahkan kara...didihkan sambil cicipi rasanya.
Hidangkan dengan irisan seledri,bawang goreng dan sambal,jeruk nipis.....
Selamat mencoba.

Sedikit berbeda dengan soto yang lainnya, untuk soto yang satu ini memang berwarna merah. Soto Merah Madura ini merupakan soto daging sapi dengan bumbu merah yang sangat khas. Proses Cara Memasak Soto Daging Khas Madura Enak. Langkah pertama rebus daging sapi sampai lunak lalu angkat serta tiriskan. Selanjutnya potong potong ukurannya sesuai sama selera atau berupa dadu juga boleh.