Lontar Papua aka Pie Susu.
Kamu bisa menyajikan Lontar Papua aka Pie Susu using 10 Bahan-bahan dan 3 cara membuat. begini cara membuat.
Bahan untuk membuat Lontar Papua aka Pie Susu
- kamu membutuhkan of Bahan kulit.
- kamu membutuhkan of Tepung.
- kamu membutuhkan of Mentega bluband CC secukupnya.
- siapkan of susu bubuk.
- siapkan of Bahan fla/isian :.
- kamu membutuhkan of kuning telur.
- siapkan of telur utuh.
- siapkan of skm.
- kamu membutuhkan of skm air panas.
- siapkan of vanili cair.
Lontar Papua aka Pie Susu Cara membuat
- Campur smua bahan kulit lngsung aduk rata smpe padat n tidak lngket(sperti adonan cookies nastar bunda) pipihkan dan tata di loyang atau cetakan lontar/pie (sesuaikan dgn bentuk cetakan masing2 ya bunda) untuk pinggirannya bs di bentuk sesuai selera ya bunda, bs pake jepitan nastar.. setelah d bentuk, sisihkan..
- Panaskan oven atau panci tatung, (kami d papua lbh dominan mnggunakan panci tatung utk mmbuat lontar/pie susu).. Campur semua bahan fla atau isian kecuali air panas, kocok perlahan mnggunakan wishk sampe merata..
- Masukan air panas ke bahan fla/isian aduk perlahan hingga rata lalu saring. Letakan cetakan piring lontar/ pie di panci tatung lalu tuang adonan fla ke dalam cetakan lontar/pie, tutup panci dan bakar/oven hingga 60-70 menit (setelah 30 menit berjalan usahakan panci atau penutup oven lbh sering di buka tutup agar suhu tdk terlalu pnas utk hasil glowing 😊.
