Cara menyajikan Ayam bumbu Hitam Khas Madura nikmat

Ayam bumbu Hitam Khas Madura.

Kamu bisa membuat Ayam bumbu Hitam Khas Madura using 14 Bahan-bahan dan 5 cara membuat. begini cara menyajikan.

Bahan untuk membuat Ayam bumbu Hitam Khas Madura

1. siapkan 1/4 kg of Ayam potong 5 bagian.
2. kamu membutuhkan of Bumbu halus :.
3. siapkan 3 siung of bawang putih.
4. siapkan 6 siung of bawang merah.
5. siapkan 2 buah of kemiri.
6. siapkan 1 ruas of lengkuas.
7. kamu membutuhkan 1 ruas of kunyit.
8. siapkan 1 ruas of jahe.
9. kamu membutuhkan 1/2 sdm of ketumbar.
10. kamu membutuhkan 1 batang of serai.
11. siapkan 3 lembar of daun jeruk.
12. siapkan 1 sdm of air asam jawa.
13. kamu membutuhkan of Gula, garam, penyedap.
14. kamu membutuhkan 300 ml of minyak.

Ayam bumbu Hitam Khas Madura Cara membuat

1. Cuci bersih ayam kemudian rebus sampai empuk.
2. Haluskan bumbu kemudian goreng di sedikit minyak bersama serai dan daun jeruk sampai harum.
3. Masukan ayam Dan air asam diaduk aduk kemudian masukan gula. Garam dan penyedap.
4. Selanjutnya masukan 300ml minyak masak dengan api kecil sambil diaduk aduk sampai bumbu menghitam. Tes rasa.
5. Sajikan dengan sambal dan lalapan.