Soto Daging Khas Madura.
Kamu bisa membuat Soto Daging Khas Madura using 19 Bahan-bahan dan 9 cara membuat. begini cara menyajikan.
Bahan untuk membuat Soto Daging Khas Madura
- siapkan of Bahan utama :.
- siapkan 1/2 kg of daging sapi.
- kamu membutuhkan 1/4 kg of babat sapi.
- kamu membutuhkan 2 sdm of beras (direndam dan dihaluskan).
- kamu membutuhkan 2 btg of daun seledri.
- siapkan 1 btg of daun bawang.
- kamu membutuhkan of Bumbu halus :.
- siapkan 5 siung of bawang merah.
- siapkan 3 siung of bawang putih.
- siapkan 1 ruas of kunyit bakar.
- siapkan 1 ruas of jahe.
- kamu membutuhkan 1/2 sdt of merica bubuk.
- kamu membutuhkan 1 sdt of garam.
- kamu membutuhkan of Pelengkap :.
- siapkan of Bawang goreng.
- kamu membutuhkan Irisan of sledri.
- kamu membutuhkan of Jeruk nipis.
- siapkan of Telur asin.
- siapkan of Sambal.
Soto Daging Khas Madura Cara membuat
- Cuci bersih daging dan babat. Selanjutnya potong kecil..
- Didihkan air dan rebus daging dan babat secara terpisah. Dikarenakan perebusan babat sapi memakan waktu agak lebih lama dibanding daging sapi..
- Setelah daging dan babat dirasa sudah empuk kemudian masukkan menjadi satu kedalam rebusan daging..
- Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan kedalan rebusan daging tadi..
- Haluskan beras yg sudaj dibrendam sebelumnya dan masukkan kedalan kuah soto..
- Tambahkan daun seledri dan daun bawang..
- Masak hingga mendidih dan matang..
- Sajikan soto madura kedalam mangkuk dan di lengkapi dengan bahan pelengkap diatas..
- Soto daging khas madura siap di santap bersama keluarga tercinta..