Masa' pae.... sajian khas madura... Bubur khas madura ini terdiri dari campuran petis madura,patis udang,kacang dan blimbing sebagai bunbu tauge, sayur, tempe dan bumbu kacang yang diolah. Kue petulo adalah salah satu kue khas tradisional yang terbuat dari bahan dasar tepung beras, santan, pewarna, dan bahan yang lain-nya. kue petulo ini. Makanan khas Madura lainnya adalah bebek Songkem.
Makanan khas Madura ini sudah sangat terkenal ke seluruh negeri indonesia. Soto madura yang enak adalah soto madura yang berada di madura, tetapi bila anda ingin mencoba membuatnya dirumah, saya akan membagikan resepnya terdiri dari ayam suwir atau daging sapi, telur. Sajian kuliner khas Madura di AmanisH Resep Asli Khas Sumenep. Kamu bisa membuat Masa' pae.... sajian khas madura.. using 20 Bahan-bahan dan 4 cara membuat. begini cara membuat.
Bahan untuk membuat Masa' pae.... sajian khas madura..
- kamu membutuhkan 2 kg of kentang di kukus dan di haluskan dengan uleg kan.
- siapkan 5 butir of telur ayam.
- kamu membutuhkan 1/2 kg of tepung terigu segitigabiru sisain 4 sendok buat taburan.
- kamu membutuhkan 4 sendok makan of gula pasir.
- siapkan 1 sendok teh of garam.
- siapkan 100 gr of mentega blueband.
- siapkan of bahan kuah :.
- siapkan 1/2 kg of ati ampela ayam di potong seukuran wortel.
- siapkan 1 of filet dada ayam di potong2 memanjang 2cm.
- kamu membutuhkan 2 cm of wortel di potong2 memanjang.
- siapkan 1 kaleng of kacang polong.
- siapkan 1 botol kecil of saos tomat.
- kamu membutuhkan 7 siung of bawang putih.
- siapkan 1 sdt of merica.
- kamu membutuhkan 5 biji of bawang pre/daun bawang di iris serong.
- siapkan of kurleb 5 sendok makan gula pasir.
- kamu membutuhkan 1 sendok makan of garam.
- siapkan 3 sendok makan of margarin blueband.
- kamu membutuhkan 2 sendok makan of minyak sayur.
- siapkan 1 sachet of royco ayam.
Ada karapan sapi yang Nah, mumpung sedang mengunjungi Madura, silahkan memburu kuliner lokal khas. Sambangi Kota Sumenep yang banyak memiliki tempat kuliner yang unik. Di Madura terdapat banyak penyajian ikan teri. Mulai dari dijadikan sambal teri hingga digoreng renyah.
Masa' pae.... sajian khas madura.. Cara membuat
- Kocok telur,gula, margarin dan gula garam lalu masukkan kentang yg sudah dikukus dan dihaluskan lalu aduk rata sampai tercampur kemudian tuang tepung sedikit2 sampai adonan cukup lemesnya agar tidak bantet... lalu siapkan loyang 20x20 olesi dengan margarin lalu taburi tepung diatasnya agar adonan kentang tidak lengket...
- Tuang adonan kentang kedalam loyang lalu panggang di oven suhu 180°c. selama 35 menit setelah itu keluarkan olesi dengan kuning telur yg di campur madu... ratakan lalu oven lg selama 20 menit dan setelah itu keluarkan dari oven, dinginkan dan di potong jd 18 potong.
- Cara bikin kuahnya tumis daun bawang,lalu masukkan bumbu yg sudah di haluskan(bawang putih,bawang merah, merica,garam)dengan margarin dan minyakbgoreng lalu masukkan ati ampela yg sudah di rebus dan di potong2,ayam yg sudah di rebus dan di potong2 beserta wortel yg sudah di potong2 aduk rata, lalu tambahkan air,saos tomat,gula dan 1 bungkus royco ayam....
- Taruk potongan kentang, lalu tambahkan kuah dan isinya kasih kacang polong dan cabe rawit yg sudah di rebus siap di hidangkan.... selamat mencoba... pas buat suguhan arisan...
Semua olahan ikan teri tersebut sangatlah cocok jika Itulah beberapa menu yang biasa menemani sajian Nasi Jagung yang menjadi ciri khas Madura. Akan tetapi tidak menutup kemungkinan terdapat. Yuk, kenalan dengan kudapan khas Madura. Namanya Tatabun, kue kukus berbahan dasar kacang hijau, tepung beras dan kelapa parut. Sensasi kudapan tradisional bisa kita hadirkan segera dengan resep beri.