Sate Ayam Madura. RESEP SATE MADURA MAKYUS Jangan Lupa Ikuti Kita Juga Di Resep sate ayam medan lengkap dengan bumbu rahasia!!! Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya.
Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus. Resep Sate Ayam Madura - Sate ayam merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari orang banyak karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih aman dibanding daging sapi. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Kamu bisa membuat Sate Ayam Madura using 17 Bahan-bahan dan 7 cara membuat. begini cara menyajikan.
Bahan untuk membuat Sate Ayam Madura
- siapkan 250 gr of dada ayam.
- siapkan 1 sdm of air jeruk nipis.
- siapkan 1/4 sdt of garam.
- kamu membutuhkan of ~bahan bumbu kacang~.
- kamu membutuhkan 100 gr of kacang tanah.
- kamu membutuhkan 3 sdm of minyak untuk menumis.
- siapkan 3 siung of bawang putih.
- siapkan 2 siung of bawang merah.
- kamu membutuhkan 2 buah of kemiri sangrai.
- kamu membutuhkan 1/2 sdt of merica bubuk.
- kamu membutuhkan secukupnya of Kecap manis.
- siapkan 1 sdm of gula merah.
- kamu membutuhkan secukupnya of Garam.
- siapkan 150 ml of air(secukupnya sampai kental nya pas).
- kamu membutuhkan of Pelengkap :.
- kamu membutuhkan of Acar timun.
- kamu membutuhkan of Sambal.
Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda. Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam.
Sate Ayam Madura Cara membuat
- Goreng kacang tanah, bawang putih, bawang merah,kemiri,hingga matang lalu setelah hangat blender atw uleg kacang sampe halus.
- Tumis bumbu kacang masukan gula merah,garam,kaldu bubuk lalu masukan kecap manis secukupnya,boleh tambah air sedikit aduk rata,jangan lupa koreksi rasa,masak hingga air menyusut dan bumbu kacang mengental.
- Cuci bersih fillet ayam lumuri dengan air jeruk nipis dan beri garam diamkan 15 menit,lalu cuci bersih kembali potong kotak2 sesuai selera.
- Masukan dalam tusuk sate(klo saya 4 potong ya moms,soalnya besar2 😄).
- Ambil sesendok bumbu kacang beri kecap lagi,lumuri sate ayam dengan bumbu kacang,beri sedikit minyak.
- Bakar sate,bulak balik hingga matang.
- Sajikan sate ayam Madura dengan bumbu pelengkap.
Cara Membuat Sate Madura Asli Enak. Sate merupakan potongan daging berbentuk kecil-kecil Pada kesempatan ini, kami hadirkan resep Sate Ayam Madura yang menggunakan daging ayam sebagai. Sate ayam Madura merupakan salah satu jenis sate yang terkenal karena kekhasan bumbu racikannya. Bumbunya terasa berbeda di lidah daripada bumbu sate ayam lainnya. Sate Ayam Madura is one of the classic sates that I grew up with.