Resep: Bumbu bebek hitam madura lezat

Bumbu bebek hitam madura. RESEP ASLI BUMBU BEBEK HITAM MADURA & SAMBEL BEBEK NYA Bumbu ini adalah bumbu bebek hitam khas Madura. Selain untuk bebek bumbu ini juga bisa untuk bumbu. Cara Membuat Resep Bebek Madura Pedas Asli Bumbu Hitam Yang Enak dan lezat.

Bebek Madura punya kekhasan warna sajiannya yang hitam. Bukannya dibumbui dengan kluwek/kluwak yang lazim dikenal bisa memberikan warna hitam. Namun kuncinya yaitu bebek dimasak bersama minyak sayur yang berlimpah. Kamu bisa membuat Bumbu bebek hitam madura using 16 Bahan-bahan dan 5 cara membuat. begini cara menyajikan.

Bahan untuk membuat Bumbu bebek hitam madura

1. kamu membutuhkan of Bumbu halus :.
2. siapkan 6 of Cabai merah besar.
3. siapkan of Cabai rawit (sesuai selera).
4. siapkan 12 siung of bawang merah.
5. kamu membutuhkan 9 siung of bawang putih.
6. siapkan 7 siung of kemiri.
7. siapkan 1 ruas of kencur.
8. kamu membutuhkan secukupnya of Air kelapa.
9. kamu membutuhkan of Bumbu geprek.
10. siapkan 1 ruas of jahe.
11. kamu membutuhkan 1 ruas of laos.
12. siapkan 1 of serai.
13. siapkan 3 of daun jeruk.
14. siapkan 2 of daun salam.
15. siapkan 1 sdm of garam.
16. kamu membutuhkan 1 sdm of gula merah.

Bebek dan bumbu halus yang dimasak dengan. Bebek bumbu hitam khas Madura ini memiliki cita rasa yang gurih dan pedas! Tak cukup bila menikmatinya hanya sepotong. Masukkan bumbu halus dan bebek, aduk rata kemudian tambahkan gula merah, lada dan garam.

Bumbu bebek hitam madura Cara membuat

1. Pertama kalian blender semua bumbu halusnya beri sedikit air kelapa ± 120ml kalau masih kurang bisa tambahkam minyak saja.
2. Setelah bahan halus jd, Siapkan minyak panasnya untuk tumis, yg banyak yaaa jd nnt kalau jd minyaknya ga makin menyusut habis dan ingat MASAK DENGAN API YG KECIL.
3. Setelah itu masukkan bumbu halusnya di minyak yg sudah panas kalian gongso/ aduk (gatau indonya maap) dan masukkan garam gulanya gongso lagi terus sampai 15 menit baru masukkan semua bumbu gepreknya.
4. Kalian gongso lagi 5 menit masukkan air kelapa ±100ml dan gongso lagi hingga warna nya agak hitam / coklat saja kalau kalian ragu, karna memang kudu pinter" ngira agar rasanya tidak ada pait nya gosong.
5. Sampe nunggu item biasanya 20 menit / lebih, pokok kalian pantau terus dan gongso terus jangan sampai engga nnt jdnya pait INGAT! KALAU RAGU JANGAN SAMPAI HITAM, COKLAT SAJA.

Tambahkan air, masak sampai bebek empuk dan air asat. Makanan ini begitu disukai karena rasanya yang gurih dengan. Cara membuat bebek goreng madura bumbu hitam : Campurkan semua bahan dan bumbu di dalam wajan. Nasi Bebek Madura Bumbu Hitam Tiga Bidadari, Bintaro Menü. THE BEST NASI BEBEK ON EARTH! seriously this is my favorite, located in front of richeese veteran bintaro.