Resep: Bebek Ungkep Madura Sambel Hitam enak

Bebek Ungkep Madura Sambel Hitam. RESEP ASLI BUMBU BEBEK HITAM MADURA & SAMBEL BEBEK NYA Bumbu ini adalah bumbu bebek hitam khas Madura. Selain untuk bebek bumbu ini juga bisa untuk bumbu. Bumbu bebek hitam khas Madura, bumbu ini juga bisa untuk bumbu ayam Simak videonya agar kalian tau bagaimana cara masak bebek agar empuk dan tidak bau.

Bebek Madura punya kekhasan warna sajiannya yang hitam. Bukannya dibumbui dengan kluwek/kluwak yang lazim dikenal bisa memberikan warna hitam. Namun kuncinya yaitu bebek dimasak bersama minyak sayur yang berlimpah. Kamu bisa menyajikan Bebek Ungkep Madura Sambel Hitam using 13 Bahan-bahan dan 4 cara membuat. begini cara menyajikan.

Bahan untuk membuat Bebek Ungkep Madura Sambel Hitam

1. siapkan 1 ekor of bebek potong beberapa bagian.
2. siapkan of Bumbu halus :.
3. siapkan 10 siung of bawang merah.
4. kamu membutuhkan 5 siung of bawang putih.
5. kamu membutuhkan 2 btr of kemiri.
6. siapkan 1 ruas of kunyit.
7. siapkan 5 lbr of salam.
8. kamu membutuhkan 2 lbr of sereh.
9. siapkan 2 ruas of lengkuas.
10. siapkan 5 gr of ketumbar.
11. kamu membutuhkan Secukupnya of garam.
12. siapkan Secukupnya of gula pasir.
13. kamu membutuhkan 6 bh of cabe setan.

Bebek Goreng Sambal Mangga, sambal mangga cak khohar, dipati ukur, warung bebek sambal mangga bandung city west java, bebek cak kohar, sambal mangga belacan, sambal mangga makassar, resep sambal mangga bebek sinjay, bebek goreng madura bumbu ungkep presto sambal. Memasak Bebek ungkep resep ala saya, bumbu resep dari Ibu, sederhana namun rasanya nancep bumbunya dan dagingnya. RESEP ASLI BUMBU BEBEK HITAM MADURA & SAMBEL BEBEK NYA Bumbu ini adalah bumbu bebek hitam khas Madura. Perbedaan yang paling mencolok adalah, di bumbu bebek ini.

Bebek Ungkep Madura Sambel Hitam Cara membuat

1. Potong bebek menjadi beberapa bagian.
2. Blender bumbu halus lalu campurkan pada potongan bebek. Diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap.
3. Rebus bebek yg sudah berbumbu menggunakan presto sampai katup berputar ditambah 20 menit. Angkat lalu ungkep kembali sampai bumbu nya menyusut.
4. Setelah bumbu menyusut pisahkan bebek dari bumbunya, goreng bebek hingga kecoklatan. Goreng bumbu menggunakan api kecil (bumbu tsb adalah sambal hitam), aduk aduk terus sampai berwarna kehitaman. Sambal hitam khas madura siap dihidangkan bersama bebek ungkepnya..

Untuk jenis bebek yang digunakan, kebanyakan bebek khas Madura ini menggunakan bebek cokelat atau bebek kampung. Resep dengan petunjuk video: Bebek bumbu hitam khas Madura ini memiliki cita rasa yang gurih dan pedas! Tak cukup bila menikmatinya hanya sepotong. Cara Membuat Resep Bebek Madura Pedas Asli Bumbu Hitam Yang Enak dan lezat. Warna hitamnya berasal dari berbagai bumbu bebek Madura yang memang lebih kaya akan rempah rempah alami dalam proses pembuatannya.