Tim Seger Ayam Kampung khas Kamal Bangkalan Madura.
Kamu bisa menyajikan Tim Seger Ayam Kampung khas Kamal Bangkalan Madura using 15 Bahan-bahan dan 2 cara membuat. begini cara menyajikan.
Bahan untuk membuat Tim Seger Ayam Kampung khas Kamal Bangkalan Madura
- kamu membutuhkan 1 ekor of ayam kampung babon (yg bnyk lemaknya).
- siapkan of Bumbu Halus:.
- kamu membutuhkan 3 siung of bawang putih.
- kamu membutuhkan 2 siung of bawang merah.
- kamu membutuhkan 2 cm of jahe.
- kamu membutuhkan 1 cm of kunyit.
- siapkan of Merica.
- kamu membutuhkan of Bumbu cemplung:.
- siapkan 2 siung of bawang putih iris tipis.
- siapkan 1 siung of bawang merah iris halus.
- kamu membutuhkan Seikat of daun bawang iris2.
- kamu membutuhkan 5 of belimbing wuluh belah jadi 2.
- siapkan of (sy pake 5 buah tomat krn lg g dpt belimbing).
- siapkan 10 of cabe rawit utuh.
- siapkan of Garam.
Tim Seger Ayam Kampung khas Kamal Bangkalan Madura Cara membuat
- Cuci bersih ayam, lalu rebus 20 menit (krn sy g pake presto). masukkan bumbu halus (tanpa di tumis ya bund) lalu masukkan smua bahan cemplung..
- Tambahkan garam. Masak 10 menit lg. Lalu cek rasa..