Sate Ayam Madura. RESEP SATE MADURA MAKYUS Jangan Lupa Ikuti Kita Juga Di Resep sate ayam medan lengkap dengan bumbu rahasia!!! Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya.

Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus. Resep Sate Ayam Madura - Sate ayam merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari orang banyak karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih aman dibanding daging sapi. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Kamu bisa membuat Sate Ayam Madura using 17 Bahan-bahan dan 6 cara membuat. begini cara menyajikan.

Bahan untuk membuat Sate Ayam Madura

siapkan 250 gr of ayam fillet fresh.
kamu membutuhkan 1 bh of jeruk nipis.
siapkan Secukupnya of garam.
siapkan of Saus Kacang :.
kamu membutuhkan 100 gr of kacang tanah.
kamu membutuhkan 2 siung of bawang merah.
siapkan 3 siung of bawang putih.
siapkan 2 butir of kemiri (sangrai).
siapkan 1 sdm of gula merah.
kamu membutuhkan 150 ml of air.
kamu membutuhkan 1/2 sdt of garam.
siapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
kamu membutuhkan 1 lbr of daun jeruk.
siapkan Secukupnya of kecap manis.
siapkan Secukupnya of minyak goreng.
kamu membutuhkan of Pelengkap :.
kamu membutuhkan of Lontong, bawang goreng dan acar.

Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda. Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam.

Sate Ayam Madura Cara membuat

Goreng kacang tanah, bawang putih, bawang merah dan kemiri sampai kacang kecoklatan. Angkat. Tunggu uap panas hilang. Lalu blender hingga halus..
Tumis bumbu kacang yang sudah dihaluskan. Tambahkan gula merah, garam, lada, air dan daun jeruk. Lalu tambahkan kecap. Masak hingga kuah mengental. Matikan api. Sisihkan..
Cuci bersih ayam. Rendam dengan air perasan jeruk nipis, beri garam. Diamkan 15menit. Cuci kembali ayam. Lalu potong dadu..
Tusukkan daging ayam ke tusuk sate. Saya dapat 15 tusuk, 4potong dalam 1 tusuk (tergantung besar kecil potongan dan jumlah daging per tusuk)..
Oleskan secukupnya kuah kacang ke tusukan sate. Lalu bakar/panggang. (Saya pake double pan). Bolak balik hingga matangnya merata..
Tata sate di piring. Beri pelengkap lontong. Lalu siram dengan saus kacang. Beri taburan bawang goreng dan acar. Siap dinikmati 😇.

Cara Membuat Sate Madura Asli Enak. Sate merupakan potongan daging berbentuk kecil-kecil Pada kesempatan ini, kami hadirkan resep Sate Ayam Madura yang menggunakan daging ayam sebagai. Sate ayam Madura merupakan salah satu jenis sate yang terkenal karena kekhasan bumbu racikannya. Bumbunya terasa berbeda di lidah daripada bumbu sate ayam lainnya. Sate Ayam Madura is one of the classic sates that I grew up with.