Sate Ayam Madura. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya. RESEP SATE MADURA MAKYUS Jangan Lupa Ikuti Kita Juga Di Resep sate ayam medan lengkap dengan bumbu rahasia!!!
Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan. Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Sate Kacang Khas - Update lagi nih kami situs resep masakan, yang selalu memberikan update resep baru untuk anda. Kamu bisa membuat Sate Ayam Madura using 19 Bahan-bahan dan 5 cara membuat. begini cara menyajikan.
Bahan untuk membuat Sate Ayam Madura
- kamu membutuhkan of fillet dada ayam.
- siapkan of jeruk nipis.
- kamu membutuhkan of daun jeruk.
- kamu membutuhkan of Bumbu kacang:.
- siapkan of kacang tanah, goreng.
- siapkan of bawang putih.
- kamu membutuhkan of bawang merah.
- siapkan of cabe merah besar.
- kamu membutuhkan of cabe rawit merah(sesuai selera).
- siapkan of gula jawa.
- kamu membutuhkan of kemiri sangrai.
- kamu membutuhkan of Garam dan gula pasir.
- kamu membutuhkan of air.
- siapkan of kecap manis.
- siapkan of Bahan pelengkap:.
- siapkan of Bawang merah,.
- siapkan of Cabe rawit,.
- kamu membutuhkan of Kecap.
- kamu membutuhkan of Acar.
Resep Sate Ayam Madura - Sate ayam merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari orang banyak karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih aman dibanding daging sapi. Cara Membuat Sate Madura Asli Enak. Sate merupakan potongan daging berbentuk kecil-kecil Pada kesempatan ini, kami hadirkan resep Sate Ayam Madura yang menggunakan daging ayam sebagai. Sate Ayam Madura is one of the classic sates that I grew up with.
Sate Ayam Madura Cara membuat
- Goreng kacang, sisihkan sambil tunggu dingin. Siapkan bumbu halus, ulek atau blender duo bawang, cabe dan kemiri yg sudah disangrai. Lalu tumis bersama daun jeruk sampai harum, lalu tambahkan irisan gula jawa dan garam. Aduk"dan masak sampai benar" matang..
- Sambil menunggu bumbu matang, blender kacang tanah + air, kehalusannya sesuai selera ya. Kalau saya suka agak kasar. Lalu masukkan kedalam tumisan bumbu yg sudah matang tadi, aduk". Tambahkan sisa air dan kecap manis, aduk, koreksi rasa. Masak sampai meletup2. matikan kompor. Bumbu kacang sudah siap..
- Buat acar timun, didihkan air, asam, sejumput garam dan gula jawa sampai mendidih. Koreksi rasa. Lalu tambahkan irisan wortel, tunggu sesaat kurleb 5 menit, lalu masukkan irisan timun, bawang merah dan cabe rawit. Tunggu sampai dingin. Siap digunakan..
- Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit lalu cuci lagi dan tiriskan. Kemudian potong kecil" bentuk dadu atau sesuai selera. Kemudian tusuk dgn tusuk sate. Ambil 1 sdm bumbu kacang, tambahkan 2-3 sdm kecap manis, aduk rata. Lalu taruh sate yg mau dibakar diatasnya, bolak balik sampai rata terbalut bumbu, lalu bakar diatas arang sampai matang..
- Sajikan sate bersama irisan lontong dan sambal kacang, kemudian taburi dengan irisan bawang merah dan cabe rawit, kecap manis serta acar πππ ennaak... Kuliner Nusantara paporitππβ€ππ.
Sate is a very popular delicacy in Indonesia; Indonesia's diverse ethnic groups' culinary art have produced a wide variety of sates. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda. Sate ayam Madura merupakan salah satu jenis sate yang terkenal karena kekhasan bumbu racikannya. Bumbunya terasa berbeda di lidah daripada bumbu sate ayam lainnya.