Lontar Papua aka Pie Susu. Kue Lontar/Pie susu dengan rasa coklat dan bisa divariasi sesuai selera.selamat mencoba (Tidak ada kata menyerah selalu mencoba pasti berhasil).😘😘. Kue Lontar merupakan kue khas Papua yang menurut sejarah kedatangannya dibawa oleh orang-orang Belanda pada masa lalu. Kue Lontar khas Kabupaten Fakfak Papua ini menjadi Primadona di setiap acara.
Cara Membuat Kue Lontar Cokelat Khas Papua Yang Enak - Resep kue lontar coklat - Mungkin sobat mengenal kue pie susu karena kue ini hampir mirip dengan kue tersebut tetapi ada sedikit perbedaan dalam cara pengolahannya.
Tertarik dalam pengolahan resep kue lontar mini yang akan admin.
Fimela.com, Jakarta Pernah dengar kue lontar?
Kamu bisa membuat Lontar Papua aka Pie Susu using 10 Bahan-bahan dan 3 cara membuat. begini cara membuat.
Bahan untuk membuat Lontar Papua aka Pie Susu
- siapkan of Bahan kulit.
- kamu membutuhkan secukupnya of Tepung.
- kamu membutuhkan of Mentega bluband CC secukupnya.
- kamu membutuhkan 1/2 sachet of susu bubuk.
- kamu membutuhkan of Bahan fla/isian :.
- kamu membutuhkan 4 of kuning telur.
- siapkan 3 of telur utuh.
- siapkan 1 kaleng of skm.
- siapkan 1 kaleng of skm air panas.
- siapkan 1 sdm of vanili cair.
Kue lontar bisa dibilang merupakan pie susu khas Papua. Biasanya dibuat dengen menggunakan cetakan besar. Tapi kita bisa juga menggunakan cetakan kecil seperti resep yang satu ini. Knapa namax bisa pie susu bali ya? emang dari Bali? sorry krn kue ini dah turun temurun di buat di Fakfak, Papua.
Lontar Papua aka Pie Susu Cara membuat
- Campur smua bahan kulit lngsung aduk rata smpe padat n tidak lngket(sperti adonan cookies nastar bunda) pipihkan dan tata di loyang atau cetakan lontar/pie (sesuaikan dgn bentuk cetakan masing2 ya bunda) untuk pinggirannya bs di bentuk sesuai selera ya bunda, bs pake jepitan nastar.. setelah d bentuk, sisihkan..
- Panaskan oven atau panci tatung, (kami d papua lbh dominan mnggunakan panci tatung utk mmbuat lontar/pie susu).. Campur semua bahan fla atau isian kecuali air panas, kocok perlahan mnggunakan wishk sampe merata..
- Masukan air panas ke bahan fla/isian aduk perlahan hingga rata lalu saring. Letakan cetakan piring lontar/ pie di panci tatung lalu tuang adonan fla ke dalam cetakan lontar/pie, tutup panci dan bakar/oven hingga 60-70 menit (setelah 30 menit berjalan usahakan panci atau penutup oven lbh sering di buka tutup agar suhu tdk terlalu pnas utk hasil glowing 😊.
Dan namax Rumtart/kue Lontar (krn Rum yg. Hati Terlontar-lontar-Pulau Papua juga mempunyai makanan khas yang enak dan cocok untuk lidah orang Indonesia. Jangan heran kalau bentuknya mirip pie susu atau cheesetar yang lagi hits sekarang. Resep Membuat Kue Lontar. ayo baca resep ini dan jangan lupa untuk di coba dirumah ya ? Kue yang manis dan gurih ini adalah kue lontar yang tidak jauh berbeda dengan Pie Susu.
