Sate Lalat Khas Madura. Untuk proses pemanggangannya pun tidak dapat dilakukan terlalu lama, dan terkadang untuk membuat aroma yang khas dan nikmat dari Sate Lalat para penjual sering sekali membuat kecapnya sendiri, jadi tidak heran deh jika rasa dari Sate Lalat khas dari Pamekasan Madura ini sangat unik dan berbeda dari sate pada umumnya. Disebut Sate Lalat Karena Potongan Dagingnya Kecil. Tak susah memang menemukan kuliner sejenis Sate Madura di berbagai daerah.
Sate Lalat bisa dinikmati di kota Pamekasan tepatnya di kawasan.
Resep pertama yang akan kita pelajari adalah sate ayam khas Madura.
Kadang juga disebut sate lalat karena dagingnya berukuran kecil.
Kamu bisa membuat Sate Lalat Khas Madura using 17 Bahan-bahan dan 5 cara membuat. begini cara membuat.
Bahan untuk membuat Sate Lalat Khas Madura
- kamu membutuhkan of daging ayam (me:dada).
- siapkan of tusuk sate.
- siapkan of Bumbu kuning.
- kamu membutuhkan of bawang putih.
- siapkan of bawang merah.
- siapkan of kunyit.
- kamu membutuhkan of ketumbar.
- siapkan of garam.
- kamu membutuhkan of Bumbu bakar.
- kamu membutuhkan of kecap manis.
- kamu membutuhkan of bon cabe (bole skip).
- siapkan of Bumbu sate.
- kamu membutuhkan of kacang mentah.
- siapkan of cabe rawit.
- kamu membutuhkan of garam.
- kamu membutuhkan of kecap manis.
- siapkan of air.
Resep Sate Lilit Ayam Khas Bali & Sambal - Halo para koki Resep Hari Ini, ketemu lagi di blog tercinta kami. Pada kesempatan kali ini kami akan mencoba berbagi resep masakan yang istimewa untuk anda. Yaitu sate lilitan lengkap dengan sambal matahnya yang super enak dan lezat. Sate lalat yang dimaksud di sini bukanlah sate yang terbuat dari lalat yang biasa kita lihat.
Sate Lalat Khas Madura Cara membuat
- Blender bumbu kuning lalu cuci bersih ayam dan luburi dgn bumbu kuning(fungsinya biar tdk bau dan tambah meresp) diamkan slama 5mnit.
- Lalu siapkan bumbu bakar luburi sate diamkan 5/10mnit biar mersap lalu tusuk2 dan bakar menggunakan api kecil sampai matang.
- Siapkan bumbu kacang goreng kacang sampai matang lalu blender semua bumbunya sampai halus campurkan dengan kecap,gram,sdikit air koreksi rasa👌.
- Sajikan dengan bumbu kacang dan bawang merah😍.
- Selamat mencoba🙏💞.
Namun meskipun begitu sate lalat bukan hanya sekedar nama saja. Sate ini benar-benar ada dan menjadi kuliner khas dari Pulau Madura. Sate lalat merupakan makanan khas Madura yang sudah tidak diragukan lagi kelezatannya setelah sate Madura. Makanan ini dinamakan sate lalat dikarenkan sate ini disajikan dalam bentuk potongan yang sangat kecil sehingga menyerupai lalat. Bebek Sinjai Salah satu kuliner khas Madura yang terdengar tidak lazim adalah Sate Lalat.
